位於台中西區精誠商圈的逸之牛，主打『炸牛與燒肉』並大膽採用『美國進口冷藏牛』，要知道牛肉幾乎都是以冷凍方式進口，如果要以冷藏進口的話『品質把關』以及『肉的品質、口感』就會晉升一個層次，使得肉的滑順度、甜度都是很不一般的，除了肉的品質外也十分講究刀工、料理方式，使得我們每一口吃到的肉質都十分均勻且可口，馬上就來介紹逸之牛熟成炸牛燒肉吧。 台中逸之牛用餐環境 ▲逸之牛的外觀很特別，在寸土寸金的市區裡 […]…
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熟成牛燒肉
