【料理】蛋糕 Liz跟大家分享蛋糕製作方式 喜歡的朋友,別忘了給我讚唷 /電鍋蛋糕食材準備/ 低筋麵粉60g(過篩) 牛奶60g 鹽 1g 蛋5顆 糖40g /蛋糕配料準備/ 黑白巧克力醬 融化的小熊軟糖 餅乾屑屑 動物性鮮奶油 100ml 糖 20g /製作方式/ 先將蛋白蛋黃分開 將蛋白混和糖、鹽打成霜 蛋黃、牛奶、低筋麵粉 混和在一起 再將蛋白霜、蛋黃糊混和 將飯鍋刷上些許油 將混和麵糊倒 […]…
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