說到屏東潮州一帶的在地牛肉湯名店，許多老饕心中的首選就是這間傳承超過70年的「阿華牛肉湯」（又稱阿華牛雜湯）！位於新埤鄉，這家低調老店以中藥香濃湯頭與滿滿牛肉牛雜打出名號，不僅是溫補暖胃的最佳選擇，連炒麵與熱炒也讓人驚艷。從牛雜湯的濃郁香氣、牛肉炒麵的沙茶風味，到蔥爆牛肉的爆香下飯，每一道都吃得出誠意與手藝，也難怪每天總有在地人與老顧客專程來報到。若你正在安排屏東潮州小旅行，這碗「牛肉魂」絕對值 […]…
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屏東
如果你正在找潮州深夜食堂風格的宵夜好去處，那你一定不能錯過這間隱藏版人氣店《岸英燒烤》！藏身在潮州鎮和平路上的它，外觀看起來低調，但一開店就是滿滿人潮，連在地人都會特地來外帶！這裡主打日式串燒風格的居酒屋氛圍（不過禁止飲酒喔），不僅串燒選項豐富，還有讓人驚艷到說不出話的蔥鹽松阪豬丼飯！ 菜單 招牌推薦｜蔥鹽松阪豬丼飯 我們當天點完這碗蔥鹽松阪豬丼飯，整桌人簡直像開了頓餐桌記者會，每個人都在狂點頭 […]…
