位於台中新烏日台鐵、高鐵、捷運伴手禮,南北往來交通樞紐上最有特色且24小時不用保冷的台中烏日伴手禮推薦『SkySon天子舒芙蕾』,這次要介紹的除了常溫的舒芙蕾外還有窯烤舒芙蕾及日月潭阿薩姆蜜香紅茶,店內的三大品項一次介紹給大家認識唷。
天子舒芙開箱影片
台中新烏日SkySon天子舒芙蕾位置
這次栗子去的新烏日SkySon天子舒芙蕾位置是位於台鐵的商店區,旁邊就是台中高鐵站、台中捷運高鐵站,所以在位置上算是交通要道的商店區,常常會有拜訪客戶需要帶伴手禮、或是順道買個伴手禮回去跟朋友、家人分享的需求。
而SkySon天子舒芙蕾是中部地區很有名的禮品、糕點店,在中部區域也有許多店舖,也是深根在中部區域的甜品店。
帶回去給朋友、客戶家人分享也是很棒的伴手禮唷,尤其是他們的甜品24小時內不需要冰箱保存,帶著很方便,不用擔心冷藏保存的問題。
所以有需要帶台中伴手禮的朋友,很適合到台鐵烏日伴手禮商店區找他們是吃唷。
台中高鐵伴手禮推薦
伴手禮選擇不外乎『口味、CP值、便利性、特殊性』這幾項評量標準,我自己很在意的是送給人的是好吃的東西,外加便利性這兩個,因為我不喜歡帶著時效性短的商品,會擔心在路途上會造成產品變質。
而SkySon天子舒芙蕾保存常溫24小時、冷藏3天、冷凍7天,保存時間上算是很充裕的,外出拜訪客戶的時候也可以很方便的帶在身上,送禮的時候對方也不用擔心保存問題,接下來栗子就分享各種口味、產品囉。
台中伴手禮SkySon天子舒芙蕾品嚐分享
品嚐方式有四種『常溫/冷藏/冷凍/微波』,我覺得各種口感都有擁護者,我自己覺得有些口味特別適合吃冷凍、吃微波的,我也會特別介紹分享唷。
天子舒芙蕾(6.5吋)
原料使用澳洲頂級乳酪、日本鑽石牌麵粉製成,每顆舒芙蕾都是清晨現做送往每一個販售點的(買到的都是當日現做的舒芙蕾),讓食材的香氣、口感保持在最佳狀態,將最新鮮美味的舒芙蕾給大家品嚐
總共有四種口味的舒芙蕾,各自都另外加入了高檔食材來做出口味的變化,接下來就跟大家分享味道的部分囉。
#法國飛雪奶油舒芙蕾
原料使用澳洲頂級乳酪、法國飛雪金鑽奶油、日本鑽石牌麵粉製成,吃起來有濃厚的奶香、乳酪香。
使用高級的食材做出來就是能將香氣、口感的質感大幅的提升,當然用好的食材製成的也是要大家能認同了。
所以店家有提供試吃的服務,讓來的客人能感受到高級、自然的食材做出來的東西跟一般產品吃起來有何不同。
法國飛雪奶油乳酪舒芙蕾我推薦越是常溫或是微波吃最棒,奶香在溫度較高的情況下吃就會更加香濃。
口感綿密柔軟的口感,鬆軟蓬鬆的糕點,如果我吃得到雲的口感,應該就是這個感覺了吧。
#瑞士蓮巧克力舒芙蕾
採用瑞士蓮巧克力、比利時佳麗寶可可粉製成,濃郁香醇巧克力香
帶有淡淡的苦甜滋味,濃郁的香氣很適合吃常溫或是微波,還原了糕點的鬆軟與現烤的感受,能仿造出巧克力岩漿流淌感受在口中綻放香氣。
#埔里百香果舒芙蕾
既然是埔里發跡的糕點,那肯定少不了在地的食材『埔里百香果』
使用了那酸酸甜甜的埔里百香果原汁製成,將在地食材結合了鬆軟的糕點,栗子愛吃冷藏、冷凍的風味,酸甜清爽的風味冰凍後在口中用體溫將酸甜滋味慢慢釋放,創造出多層次的風味享受。
#大湖草莓舒芙蕾
使用大湖香水草莓,將草莓打成果泥後加入舒芙蕾中
帶有草莓籽顆粒口感,咀嚼時搭搭作響彷彿還原了草莓的酸甜滋味。
這款我也愛吃冷藏、冷凍的風味,水果的香氣在冷藏後的冰涼感受,更能還原水果的風味。
窯烤舒芙蕾(6入)
使用舒芙蕾蛋糕經48小時窯烤製成,把原本充滿濕潤感的舒芙蕾蛋糕烤到完全乾燥,變成像餅乾一般的口感,乾乾脆脆的。
而且在烘烤後的風味跟原先的蛋糕又有所不同,讓人感受到不同的風味、口感,吃出另一種新風味。
#法國飛雪奶油乳酪
使用法國飛雪金鑽奶油製成,過程中不加任何一滴水透過48小時窯烤製成後更能凝聚奶香氣味,讓乳酪蛋糕的風味更加濃郁。
#瑞士蓮巧克力
採用法國瑞士蓮巧克力、比利時佳麗寶可可粉製成,窯烤烘製而成的巧克力香氣更濃郁純香。
#埔里百香果
百香果的香氣搭配酥酥脆脆的口感,吃起來很特別,蹦出一想不到的變化。
#大湖草莓
草莓籽的顆粒感搭配上酥脆口感,香甜的草莓氣味讓人十分難忘。
日月潭阿薩姆紅茶
這款阿薩姆紅茶很好喝,口味清甜很順口,喝起來不苦澀好喝。
茶包本身採用立體茶包,茶葉屬於大片大片的,看起來是較完整的茶葉,使用的茶葉算是不錯的等級。
不過唯一的缺憾是打開後的包裝是採多個茶包裝在一起,送禮的話看起來會偏簡約沒這麼體面,這點算是比較可惜的地方。
如果未來可以改成每個茶包有獨立包裝的話,作為伴手禮的話會更加分。
評價4.8顆星
舒芙蕾綿密柔軟的口感,多種吃法延伸出不同&多變的口感,是一款送禮很體面的伴手禮。
法式甜點天子舒芙蕾新烏日車站門資訊
栗子去的是這一家門市
地址:414台中市烏日區高鐵東一路26號2樓(MAP)
電話:0965 103 912
營業時間:週日~週四 10:00–20:00、週五~週六 10:00-21:00
台中據點
中友百貨門市
地址:台中市北區三民路三段161號B2(MAP)
營業時間:週ㄧ~週四11:00-21:30、週五11:00~22:00、週六10:30-22:00、週日10:30-21:30
台中車站門市
地址:台中市中區台灣大道1段1號<鐵鹿大街廣場>伴手禮區(MAP)
營業時間:11:00-21:30
南投據點
慈恩街門市
地址:南投縣埔里鎮慈恩街11號(MAP)
營業時間:10:00-18:00
埔里酒廠門市
地址:南投縣埔里鎮中山路三段178號(MAP)
營業時間:週ㄧ~週五09~17:00、週六、週日09~17:30
新北、台北據點
遠雄汐科店
地址:新北市汐止區新台五路一段97號(MAP)
營業時間:週日~週四11:00~21:30、週五、週六11:00-22:00
忠孝復興sogo門市
地址:台北市大安區忠孝東路3段300號B3 city super 超市出口外(MAP)
營業時間:週日~週四09:00~21:30、週五、週六09:00~22:00