加1魯肉飯是台中近年來竄起的魯肉飯新星，不僅裝潢新穎，還結合了智能廚房，讓你能在深夜時段也能品嚐到熱呼呼的魯肉飯。除了經典的滷肉飯外，加1魯肉飯還提供多種創新口味，以及其他豐富的餐點選擇，擄獲了許多人的心，餐點價格平易近人，口味非常的好，吃完之後都會很希望他們可以多開幾家分店，讓我到處都可以吃到他們的魯肉飯及餐點，接下來就跟大家分享這家位於台中北區的『加1魯肉飯』。
加1魯肉飯2025年菜單
魯肉飯價格從45元起跳，可以選擇不同的風味、搭配不同的配料來增加豐富度，其中最受歡迎的是『蒸蛋魯肉飯』口味、視覺效果整體都是很不錯的選擇，讓人十分喜愛。
加1魯肉飯用餐環境
優質用餐環境：加一的店面設計時尚簡約，採光良好，從外觀看起來新穎又好看的設計，營造出舒適的用餐環境。無論你是想一個人靜靜享用美食，還是想和朋友聚餐，這裡都是不錯的選擇。
旁邊還有一區是醬料區，有台中人必吃的東泉辣椒醬及其他的醬料，可以依照自己的口味來調整唷。
另外還提供了置物籃這個真的很不錯耶，畢竟現在吃魯肉飯的店家都是以傳統的營運模式為主，還有提供這種貼心的物品真的很不錯呢。
智能廚房新鮮又快速：加1魯肉飯採用了百萬智能廚房，讓每一道料理都能在最短的時間內新鮮出爐，也大量減少烹煮時所產生的油煙，所以在室內用餐時也不會有廚房的悶熱、油煙味等感受，是很不錯的用餐環境。
深夜食堂的好選擇：加1魯肉飯的營業時間到凌晨1點，對於夜貓族來說，這簡直是太棒的消息了！深夜肚子餓時，不用再煩惱要去哪裡覓食，加1魯肉飯就是你最好的選擇。
加1魯肉飯餐點
炸蛋青花椒魯肉飯
炸蛋是店內很少品嚐的食物，所以我看到炸蛋我一定會點來享用，每一個炸蛋現點現炸。
炸出來的蛋酥脆中心點又有柔軟的蛋黃，真的非常的好吃且誘人，其中使用的『青花椒魯肉』是直接使用花椒燉煮出來的魯肉，整個魯肉帶有麻香氣，非常的好吃也很特別，是我會回購的餐點。
蒸蛋魯肉飯
蒸蛋是店內的一大招牌，其中的蒸蛋魯肉飯更是許多人必點的餐點之一。
蒸蛋口感非常軟嫩，蛋的香氣非常的十足，搭配上魯肉的鹹香滋味，真的很讚，是大人、小孩都很喜歡的口味。
加1雞魯飯
這個魯肉飯是底下雞絲上面是魯肉的搭配方式，所以吃起來會帶有雙重口感。
有魯肉的柔軟口感，搭上雞絲的扎實口感，是愛吃肉的朋友優質選擇。
彰化爌肉飯
店內製作的爌肉飯是採用甘蔗頭一起熬煮而成，經過2至3小時的熬煮，讓肉質達到軟嫩入味。
讓肉質軟嫩入味，每一口都吃得到濃郁的蔗香。淋上特製醬汁，鹹香滋味在口中爆發，搭配粒粒分明的米飯，保證讓你一口接一口停不下來！
東泉炸蛋魯肉麵
東泉搭配上麵條的滋味是許多台中人的早餐回憶的味道，細緻的麵條沾上東泉真的很不錯，搭配上炸蛋的濃郁香氣真的是很棒的搭配。
蒸蛋純雞湯
一整個超大的蒸蛋加入湯頭中，蒸蛋的香氣及滋味，讓人回味無窮。
湯頭的部分都是使用雞腳搭上洋蔥等熬煮而成，湯頭的滋味非常的甘甜香，是讓人喝了暖心暖胃的滋味。
蒜頭蛤蜊燉雞湯
使用蛤蜊的甜味搭上蒜頭的濃郁香氣，帶有微辣的蒜頭香滋味真的非常的好喝，重點是他的雞腿竟然是超大一隻的雞腿肉，這個湯真的很超值，所以是店內的人氣湯頭之一。
剝皮辣椒燉雞湯
剝皮辣椒使用的是來自台南的剝皮辣椒，辣度非常的夠，香氣也很濃郁是很好喝的湯頭。
雞腿是使用蒸烤箱調理而成，肉質非常的軟嫩好吃，冬天來上一碗剝皮辣椒雞湯，搭上超大一隻的雞腿肉，食量比較小的應該喝一碗就會非常的有飽足感。
蔗香滷豬腳
使用甘蔗滷的豬腳有自然的甘醇香味，口感非常的Q彈有勁。
咔滋炸豆包
炸豆包超級好吃，非常厚實的口感，酥脆的豆包讓人忍不住一口接著一口。
爆汁炸香腸
香腸很適合跟大家一起分享，可以請店家分切，也可以直接吃一整支的。
台式天婦羅
這也是很適合跟朋友分享的餐點之一，炸的酥酥脆脆天婦羅真的很香。
燙青菜
每日燙青菜是依照店家店內公告，這次吃的是大陸妹淋上肉汁，吃起來很不錯，很新鮮。
嫩嫩膈肩肉
隔間肉肉質緊實、富有嚼勁，愛吃肉的人好選擇。
QQ豬大腸
大腸Q彈有勁，是咀嚼系的小菜之一，淋上醬汁享用是許多人愛點的小菜之一。
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ豬小腸
新鮮小腸脆脆的吃起來也是很不錯的，也可以點來跟大家一起分享唷。
品嚐心得
加一魯肉飯不僅僅是一家滷肉飯店，更是一個充滿創意的店家，會不定期的有新品推出，可以體驗傳統的美食，又能有多種口味的選擇，如果你想品嚐不一樣的滷肉飯，或是想找一個舒適的深夜食堂，加1魯肉飯絕對值得一試。
加1魯肉飯
地址： 台中市北區漢口路四段57號（google map）
電話號碼：04 2299 2679
營業時間：週一~週六11:00–14:30, 15:30–01:00、週日11:00–14:30, 15:30–20:00
我是Liz我姓江，所以我叫栗子醬(諧音)～
兩週重大
