栗子這次分享的是2023伴手禮推薦『開璽』，而這間開璽更是結合了百年製餅經驗，將台式的風味與製作餅的手工藝結合，製作出很多款的伴手禮，更是台北伴手禮推薦的名單之一，而這次介紹的這款是『小圓酥』，將酥餅製作成小顆狀，單手就能拿的可愛造型，更做出了綠豆椪、咖哩餅等口味，作為伴手禮、台式風格的伴手禮都還蠻適合的唷，接下來就跟大家分享『開璽小圓酥』吧。
開璽小圓酥包裝
這款小圓酥的外盒包裝是採用牛皮色紙，帶有些許的紙張纖維的手感
搭配上開璽的logo及早期玻璃窗上的花樣作為主視覺設計成盒子的腰封，整體的設計是簡單且樸素的。
開盒後有可以看到一個面有四顆酥餅（兩層、共八顆），每個口味有兩入。
每個包裝都是用塑膠外盒及包裝袋封好，貨運送到家後也沒有摔到凹陷或是餅裂的很嚴重的狀況，拆袋後看餅都是蠻完整的。
開璽小圓酥試吃分享
開璽的小圓酥總共有四種不同的風味，三款式不同的咖哩風味，其中一款則是傳統的綠豆椪口味
這四款不同風味的小圓酥吃起來各有特色，很適合搭配茶飲一起享用，而且風味獨特讓人印象深刻，接下來就分享這幾款的風味變化給大家知道唷。
香濃黃咖哩
使用黃咖哩搭配滷肉，餅皮是有加入印度咖哩粉及刷上蛋液烤製，才讓餅皮呈現金黃色澤。
結合了泰式咖哩、傳統技法的千層式餅皮，酥鬆的外皮，內裡的餡料豐富且有濃郁的咖哩香，帶有微微的香料的刺激香氣，激發了味蕾的變化，吃起來酥鬆可口，讓人印象深刻。
椰汁綠咖哩
運用泰式正宗綠咖哩雞的靈感激發出這款綠咖哩風味，添加了椰漿、綠咖哩的辛香氣息
其中還加入些許的抹茶粉在餅皮中提增香氣
讓餅皮帶有茶香，與椰漿香氣混和著有如奶綠香氣。咖哩的香氣也十分濃郁、精緻，吃起來很不錯，我蠻喜歡的。
南洋紅咖哩
南洋紅辣椒咖哩粉搭配滷肉餡，吃起來跟其他的口味不太相同的是帶有辛辣香氣
吃起來不膩口又帶有辣香氣，鹹甜中帶有辣味，整體吃起來口感豐富又多變，喜歡尋找不同風味的點心的朋友，應該要試試看這款點心唷。
純綠豆椪
經典風味的純綠豆椪，特選嘉義朴子綠豆仁，豆沙綿密、香甜可口，吃得到最經典的味道
綿密豆沙、甜度不會太高，帶有豆沙及餅皮香氣，是豐富且有層次的風味。
特別品嚐方式推薦
180度c烤3分鐘
小火微波15秒
開璽小圓酥哪裡買-官網限定
開璽小圓酥購買連結：https://lihi2.com/QPU5C
