最近栗子去吃了在台中西區科博館、SoGo附近的美食的粳餅商行，真的覺得很讚耶～主打使用傳統美食，在現場現桿捲餅、鍋餅、蔥花餅，手工製作香氣四溢撲鼻。
而且最特別的是內用區域有透明櫥窗可以看到師傅在此擀麵製作，可以依步驟一步驟的看著師傅完成自己的餅，真的很療癒呢～在現場用餐達到了視覺、嗅覺、味覺的感官體驗之旅，非常的棒，接下來就跟大家分享美食、周邊環境囉。
傳統美食-粳餅商行 環境
粳餅商行位於科博館、SoGo，金典誠品附近，而旁邊沿路上都有停車格、周邊的停車場更是非常多，所以假日帶著家人、美食旅遊都還蠻適合的。（路邊停車格、周邊停車場）
而粳餅商行的門面採清新風格的木質調色系
進到用餐區域位置大約14席左右，位置不算多但是有冷氣可以吹，整個環境很舒適宜人，還蠻不錯的。
而用餐採自助式沒有收服務費的方式，取餐檯旁邊還可以看到透明的櫥窗，可以看到師傅在製作餅的過程。
可以一步驟一步驟看到餅完成的樣子，真的很療癒舒服。
台中西區美食粳餅商行餐點介紹
粳餅商行餐點都是現點現做的，如果來到現場點餐可能都會稍微要等一下，所以如果想要外帶的話，建議可以先透過線上點餐的方式，來到就可以快速取餐回家享用唷（線上點餐系統免排隊）。
而這也是蝦爸公司常點的外送之一，有趣的是蝦爸很愛吃這間，但是從來沒有到店裡用餐過，公司的同事也很愛吃他們家的鍋餅，幾個同事合點一份，配上羹麵、肉燥麵、飯等，就是午餐兼下午茶美食的好選擇呢～
綠豆鍋餅140元
綠豆鍋餅是店內的一大招牌，這間更是許多公司外送點心、下午茶首選，大張的鍋餅下午茶時段配上茶非常合適。
酥酥脆脆的鍋餅是現場手工擀製的，看著酥酥的餅慢慢煎熟膨脹的過程真的很舒服～
而就是這樣薄脆的餅皮中竟然還包著綠豆沙餡，吃起來帶有微甜香氣及芝麻的濃厚香氣，非常的好吃，一個人來個兩三片絕對沒問題。
牛肉捲餅130元
牛肉捲餅的餅皮也是現場擀開煎熟後，擺上牛肉片、青蔥、小黃瓜一步驟一步驟製作出來的。
而整個餅皮酥酥脆脆的一口咬下就能感受到他的酥皮香濃的氣息
搭配上甜麵醬的鹹甜滋味，及黃瓜的爽脆、多汁口感，是一道爽口又層次感豐富的捲餅，我非常喜歡這道菜，也推薦大家吃吃看唷。
蔥花油餅50元
蔥花是採用蔥鹽的做法，蔥花中沁入鹽漬的香氣，鹹度不會太高，而內捲式的蔥花油餅將表皮煎到酥酥脆脆
內裡則是帶有蔥花的鹹香與蔥花的清脆口感，吃起來略帶蔥花的多汁的香氣，非常的可口。而且蔥量給的還蠻多的，喜歡蔥的一定要點來吃吃看唷～
綜合羹湯（花枝＋魷魚）80元
羹湯的部分非常的濃郁，裡面的料也很多很實在，可以見得有金針花、筍絲、木耳等食材在羹湯中，而湯底的部分是採用柴魚、蒜頭酥讓羹湯喝起來更有層次，風味更勝。
而綜合羹湯中有花枝及魷魚，花枝非常的大塊，魷魚的份量也是很驚人的，都是肉眼可見得快要超出湯匙的大小了，料給得很大方。
如果平常食量不大的話，其實喝一碗這個羹湯就很有飽足感了呢～
家傳肉燥麵40元
肉燥已經蓋過整個麵了，竟然只要40元，我有點嚇到了～
現在這個價格可以吃到這麼多料的肉燥麵真的已經找不太到了，重點是店內還有冷氣可以吹，也太舒服了吧。
而我以為就會是個普通風味的肉燥麵，畢竟也才這個價格…
肉燥是紮紮實實的瘦肉搭配上獨門的醬汁熬製而成，而肉燥配上麵條呼嚕呼嚕的吃，還有配菜真的太划算了。
另外店內還有提供特製辣醬，醬料罐上還特別註明非常辣~果真好辣阿！
辣的真夠味～一口吃下去我臉都紅了（哈哈哈）～
愛吃辣的有福了，這個辣醬真的有辣。
蒜泥白肉飯90元
蒜泥白肉飯的蒜泥真的算是蠻嗆的，是採用蒜碎製成的醬汁，更能增加整體的蒜香氣真的蠻夠味的。
而肉片的部份給的很多，可以鋪平整碗飯。還搭配上玉米筍、白菜等豐富度更勝，這也是商辦公司們愛點的餐點之一唷～
3片綠豆鍋餅+涼拌小菜（兩樣、不可選）70元
這款小份鍋餅總共有三塊鍋餅，搭配上兩項涼拌小菜（不可選），而這兩樣小菜是從涼拌小菜裡面隨選兩項出菜，還蠻適合一人享用。
可以點上飯、或麵食搭配上小份鍋餅及涼拌小菜，就成為一整份的餐點。
招牌紅油豆包35元、燙青菜40元
紅油豆包我跟蝦爸都還蠻喜歡的
燙青菜是兩種菜可選，青花菜量還蠻充足的，而另外一樣燙青菜是鵝白菜，在蒜泥白肉飯中有的配菜，吃起來不會有白菜本身的土味，而是猶如娃娃菜的甜嫩滋味，還蠻不錯的唷。
黑胡椒毛豆35元、小黃瓜35元、滷蛋20元
黑胡椒毛豆也是大家分食的好小菜，小黃瓜爽脆可口。
如果想要給自己的飯、麵加個蛋吃，也挺不錯的唷。
紅茶20元
正苑茗茶卡爾紅茶冰，在台中可是懷舊飲料搭配傳統美食真的很般配呢，栗子自己不是台中出生，但是喝了一下覺得很不錯喝耶，古早風味紅茶甜度不會太過，很好喝、解渴消暑。
評價4.8顆星
這間的餅類真的很酥脆好吃，而且離科博館很近，如果到科博館附近遊玩、或是在這附近的辦公、商辦都可以來吃吃看粳餅商行，當正餐、點心都很不錯唷。
粳餅商行菜單
粳餅商行 店家資訊
地址：台中市西區華美西街一段163號（google map）
電話：0423168319
營業時間：11:00–19:00（週六公休、彈性店休時間請看Google Map）
周邊停車場：停車場（距離300公尺）
外送滿300元免外送費（未滿額外送費100元）
1公里以上需滿 $500
2公里以上需滿 $800
3公里以上需滿 $1000
4公里以上需滿 $1500
5公里以上無法外送喔！
外送再享滿額優惠
購買羹（飯、麵、米粉、湯）、肉燥（飯、麵、米粉）、蒜泥（飯、麵、米粉）系列產品，滿800元送綠豆鍋餅乙份（價值140元）／金額不累積
