這次要分享的是CV × 路得 × 菸灰 的快閃活動，舉辦在路得行旅國際青年旅館（台中站前館），場地非常的漂亮舒適，木質地板清新風格，搭配日式抹茶隱藏版菜單及猶如香檳風格的甜點杯等，在搭配上咖啡、拿鐵、泰式奶茶等飲品，簡直太享受了！不過這個活動真的期間很短，大家要把握時間、抓緊機會衝一波～
CV × 路得 × 菸灰 快閃午茶甜點預約時段
採全預約制
111年7~8月的每週四、五、六，並僅有兩個時段可選擇14:00 或 16:00
想要享受高級甜點的朋友們趕緊手刀預約
請依下方格式私訊訂位資訊
貴姓：人數：電話：預約日期：用餐時間：想要預約的限量甜點：
★小編會統一於每日晚上九點依序回覆訊息
★請勿重複送出訊息以免順位往後遞延
★有回覆到訊息才算訂位成功
注意事項
1、內用時間 14:00-17:00
2、用餐時間 90分鐘
3、個人低消 200元/人
4、擺盤檳杯甜點須事先預約
5、禁止攜帶外食
6、現金交易，無刷卡服務
7、內用座位區大多需脫鞋入場，建議穿著襪子
CV × 路得 × 菸灰 快閃特製菜單
擺盤檳杯甜點須事先預約，大家可以先參考菜單
路得行旅環境介紹
▲路得行旅入口處，快閃活動位置位於12樓
▲環境整潔明亮，感受不錯。
▲這次快閃活動結合路得行旅的景緻，飯店式的用餐氛圍，可以在大片落地窗旁用餐景色真美
▲窗外還是舊台中火車站的遺址，更增添文化風情。
▲在這邊用餐不由自主地會想要癱軟在椅子上，靜靜地享用甜點，真的太舒服了。
▲如果想要體驗主廚的製作過程，中間一區是吧台區，也是原本路得行旅的公共空間，環境清幽美麗，甜點都在這邊準備、擺盤上桌的，可以一覽主廚製作的全部過程唷。
CV 甜點沙龍介紹
CV 甜點沙龍是台中甜點中很推薦的一家，主廚使用的是西餐料理起家，習慣運用多種層次、口感的食材搭配出甜點，讓甜品變成一道菜餚，吃出新風味、口感。
這次主推了盤式甜點（盤飾甜點）、店內招牌之一的千層塔派等甜品，其中幾款是快閃限定的口味，我個人覺得是”必點”，因為錯過了就吃不到了唷。
千層塔派170元/280元
兩種價位差在盤飾的部分，我拍攝的這份是有搭配一球手工香草冰淇淋及美麗的盤飾。
千層的部分使用了酥鬆的菠蘿球做成表層，吃起來的口感脆脆的帶有波羅的酥皮香氣。
切開後中間是超級大塊的蘋果製成的餡料，每塊蘋果還保有柔軟的口感，其中使用了些許的肉桂調整了整體的香氣，讓香味、甜味更能夠綜合在一起。
最後外層的塔皮酥脆度很夠，讓人吃的時候可以吃到『酥、軟、脆』的豐富口感。
搭配著冰淇淋沾著吃，口味更佳迷人，而且冰淇淋非常大一球，非常的誇張，分量很大
時物 戚風蛋糕-檸檬百香果戚風蛋糕170元
這款是很清爽滋味又不會過酸的蛋糕，吃起來的風味很適合作為父親節蛋糕，店面有販售整顆的蛋糕(4吋380元/6吋599元)，所以喜歡的記得先訂購起來，真的很便宜。
蛋糕採用的是時物 檸檬酵素、百香果做為基底元素，所以吃起來不會過於甜膩的滋味尾韻又帶有百香果的香氣以及百香果細微的顆粒，讓戚風蛋糕的柔軟香甜中，更帶有微微的酸甜感，很棒。
蛋糕中使用的都是海藻糖、上白糖皆屬於低GI的醣類，也讓愛吃甜品又怕升糖指數過高的栗子放鬆了不少。
CV檳杯甜藝術399元-路得限定口味
使用荔枝、檸檬、芒果、百香果、柚子等水果食材作為香檳杯的元素，將水果們製成果凍、奶酪、慕斯、蛋白餅、冰淇淋等再結合進香檳杯中，完成了口感豐富、變化多樣化的冰甜品。
整體的口感、變化是非常豐富且多變的，不僅視覺效果豐富、口感讓也是很多層次的，這款也是需要事先預約的甜點唷。
其中令我最驚訝的是荔枝，我原本以為荔枝就是使用新鮮荔枝放進甜品中，但其實一吃進嘴裡後猛的爆漿出來的是猶如卡士達醬的柔軟滑順的冰球，使用了檸檬、百香果的餡料，非常的豐富。
宇治抹茶慕斯佐茉莉奶餡搭香草冰淇淋蛋糕-隱藏版菜單
抹茶使用的是日本宇治的堀田勝太郎的抹茶，茶香會有回甘香氣。
▲（圖中小玩偶屬於拍攝時使用道具）肉眼可見的是大片的以抹茶製成的螺旋形狀底盤，是仿造日本枯山水的庭園造景製作而成的，上面擺放著水果、食用花、分子蛋糕、愛文芒果慕斯等多種元素結合而成，讓整盤甜點呈現出豐富且繽紛感。
▲（圖中小玩偶屬於拍攝時使用道具）吃起來會帶有彰化花壇茉莉花香氣、果香、茶香氣，豐富度非常高的一到料理。
▲其中還有隱藏在枯山水造景下方的小巧思，放上了分子蛋糕、菠蘿球組合而成，想要營造出小石子及泥濘感的庭院，所以吃的時候從上方的柔軟、豐富的果香氣味，一直到底下的口感酥脆、豐富的菠蘿球，風味是多變且豐富的形式。
▲最後主廚會噴灑上蒸餾製成的茉莉花食用噴霧，讓整體呈現『色、香、味』俱全的感受。
露桑【可麗露先生】
可麗露總共有4種(虎尾釀香草蘭姆可麗露70元、南投土鳳梨可麗露80元、國姓深焙咖啡可麗露80元、花壇茉莉花可麗露80元)，其中的花壇茉莉花可麗露是路得限定口味。
除了以上的口味以外，還有現場不定期的口味出現唷。
虎尾釀香草蘭姆可麗露70元
可麗路的外殼非常酥脆可口，內裡是柔軟蓬鬆又帶有濕潤度，我非常的喜歡，香氣是很清幽、且甜度不會太高，是很適合搭配茶飲、咖啡的一款可麗露。咖啡
花壇茉莉花可麗露80元
茉莉花香採用天然的食材製成，所以花香很清幽幽微，品嚐時可以細細地咀嚼來品嚐他的香氣唷。
鐵觀音可麗露80元
鐵觀音的風味是我蠻喜歡的，這款是沒有在菜單上的品項，所以是以現場售完為止的唷，鐵觀音的茶香氣很濃厚，外殼酥脆中帶有濕潤的口感，喜歡可麗露的朋友們千萬別錯過啦~
菸灰飲品介紹
菸灰是非常有個性的咖啡職人，採自己烘焙豆子、走遍各地市集。
這次在快閃店中提供了各式飲品，其中還有幾杯飲品是不僅拍起來美麗，喝起來也很順口的咖啡、飲品唷。
夏日之花-茉莉花茶拿鐵140元
使用的是新鮮的茉莉花以及茶粉熬煮成花茶，在搭配深焙濃縮咖啡製成的拿鐵融合在一起，喝起來帶有點日式焦香氣咖啡中帶有花香氣息。
另外上層採用很特別的茉莉花香的鮮奶油來搭配，並擺上來自「花壇」的茉莉花當作裝飾，做出一杯很具有特色且結合在地食材的拿鐵。
泰式奶茶-日落
顏色很鮮豔、艷麗，讓人視覺忍不住停留在此，使用的是濃郁的泰式茶葉與牛奶結合，再搭配橘紅色的鮮奶奶蓋製造出漸層的色調。
也因為使用了新鮮的鮮奶製成奶蓋，消泡得比較迅速，想要拍照留影的記得要快狠準唷。
另外搭配上新鮮可食用的花朵作為裝飾，整個看起來非常的賞心悅目，整體喝起來甜度不會太高，茶香氣是蠻不錯的。
心得4.8顆星
這次體驗的快閃活動，認識了CV甜點沙龍、路得行旅、菸灰，從旅宿、甜點、到飲品的饗宴，從視覺、嗅覺、味覺的體驗，是非常棒的享受。
如果近期想要找個地方休憩、享受美好的午後時光，請快快預約唷。
CV × 路得 × 菸灰 快閃活動位置
地址：台中市中區建國路123號12樓
可預約日期：111年7~8月的每週四、五、六，並僅有兩個時段可選擇14:00 或 16:00
請依下方格式私訊訂位資訊
貴姓：人數：電話：預約日期：用餐時間：想要預約的限量甜點：
★小編會統一於每日晚上九點依序回覆訊息
★請勿重複送出訊息以免順位往後遞延
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注意事項
1、內用時間 14:00-17:00
2、用餐時間 90分鐘
3、個人低消 200元/人
4、擺盤檳杯甜點須事先預約
5、禁止攜帶外食
6、現金交易，無刷卡服務
7、內用座位區大多需脫鞋入場，建議穿著襪子
