搭乘麗星郵輪探索星號（Resorts World One），不僅能享受豐富的設施與娛樂活動，美食更是旅途中不可忽視的一大亮點。而在眾多餐廳之中，位於船上的 絲路花舞餐廳（Silk Road Blossom Restaurant），以其高品質的中式料理與典雅氛圍，成為饕客們趨之若鶩的付費餐廳選擇，本文就帶大家深入體驗這間中式餐廳的用餐魅力，並分享我們此次實際點的菜色與評價！

此篇文章介紹的是中餐、晚餐菜單，如果想知道早餐吃什麼餐點可以點選以下文章前往唷。

https://liz-chiang.com/skroad-restaurant-breakfast

用餐體驗全面升級

在麗星郵輪探索星號上，部分餐廳為免費供應，主要以自助式或大眾口味為主。而絲路花舞餐廳則為付費制，每道菜皆經過精心設計，無論食材選擇、料理技巧或服務水準，皆展現高水準的用餐品質。

菜單

1. 餐點精緻有創意

免費餐廳多以標準化料理為主，而絲路花舞餐廳則主打傳統中菜融合創新風味，例如「蒼蠅頭配刈包」這道菜，就以韭菜花、皮蛋與絞肉搭配刈包，創造獨特口感，令人驚艷。

2. 服務細緻貼心

相較於免費餐廳的自助與快速出餐，絲路花舞的服務幾乎是桌邊式，從點餐到上菜都有專人引導與建議，體驗感更升級。

3. 氛圍高雅私密

免費餐廳座位多、人潮多，適合家庭聚餐；而絲路花舞餐廳環境優雅，座位安排寬敞，氣氛靜謐，適合情侶約會或好友精緻聚餐，建議提前預約以免向隅。

絲路花舞餐廳點特菜色

以下是實際用餐菜單與心得分享，附上每道菜的價格與風味描述，供未來搭乘麗星郵輪探索星號的旅人們參考：

片皮鴨兩吃（半隻）850元

經典的港式片皮鴨可以搭配小黃瓜、蔥段與多種醬料，外皮酥脆、肉質多汁。
第二吃則是以鴨架煮成熱湯，搭配青菜與豆腐，湯頭清甜、暖心暖胃。

蒼蠅頭配刈包 360元

以韭菜花、皮蛋、絞肉與豆豉快炒，搭配軟Q的刈包，鹹香四溢、層次豐富，是桌上秒殺的人氣菜色。

塔香燒茄子 280元

鹹香濃郁的塔香醬汁滲入每一口茄子中，尤其適合搭配白飯享用，堪稱白飯殺手。

客家撈麵 240元

寬版麵條口感Q彈，醬汁鹹香適中，是一道簡單卻不失水準的家常料理。

客家蒸豆腐 240元

豆腐滑嫩，搭配特調醬汁與香蔥提味，味道清爽且富有家常感。

乾扁四季豆 280元

四季豆爆炒後保有脆度，與蒜末及辣椒交織的香氣令人食指大動。

乾蔥蒜子豆豉雞 500元

香氣十足的一道熱炒料理，適合搭配其他主食一起享用，整體味道較重口味。

順德炸脆鮮奶 180元

外酥內嫩，口感特別，是一道適合當作餐後甜點的小品，帶有奶香的清新尾韻。

絲路花舞餐廳值得嗎？

雖然屬於付費餐廳，絲路花舞的每一道料理都展現主廚用心與巧思，無論是食材、擺盤還是口味層次都明顯優於免費餐廳。而服務人員專業親切，環境寧靜舒適，整體用餐體驗物超所值。

此外，需特別注意：船上所有付費餐廳需額外加收18%稅金，點餐時記得一併考量喔！

心得分享

如果你正準備搭乘麗星郵輪探索星號，並想要在旅途中安排一場精緻的中式饗宴，那麼絲路花舞餐廳會是你的最佳選擇。不管是經典的片皮鴨兩吃，還是創新風味的蒼蠅頭配刈包，每道料理都令人印象深刻，是一次結合味覺與心靈的美好體驗。