這次栗子來介紹的是台中不限時餐酒館『ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 台中概念店』，在這藏有超過700種世界精釀啤酒的啤酒廊道，愛喝啤酒的朋友們在這邊可以品嚐到上百款的啤酒，來自世界各國的特色啤酒，還有很多奇特口味也都可以來試試看唷~除了多款特色啤酒外，還有運動轉播，讓愛看運動賽事的朋友可以在現場看到轉播，整個氣氛都非常沸騰開心。
餐點的部分更是結合了地中海各國的餐點特色，在餐酒館中是屬於CP值超高、份量充足且平易近人的價格的唷～馬上就來跟大家分享這間『ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 台中概念店』唷。
ABV地中海台中餐酒館環境
『ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 台中概念店』位於台中西區鄰近草悟廣場、科博館、勤美綠園道地點，是交通、逛街都很方便的地方，也是平常台中人潮聚集處，交通位置很不錯，不論是停車、搭公車都很方便的地方唷。
ABV Bar & Kitchen 世界精釀啤酒餐廳－台中概念店高達700款的啤酒，更建立了啤酒廊道給大家可以挑選喜歡的酒類來搭配餐點，這也是ABV Bar & Kitchen 世界精釀啤酒餐廳非常特別的一個設計。
佔地100多坪的台中概念店，166個座席區，另外店家還備有獨立通道的包廂座位區，如果是有隱私相關需求的朋友們還可以提前電話預約，讓愛喝啤酒的朋友一起聚會、藝人、低調的大老闆們可以享受隱私空間唷。
▲獨立通道的包廂座位區
營業時間從早上12:00可以吃到早午餐，一直到凌晨1:30吃到宵夜場的餐酒，適合聚餐、包場、尾牙春酒活動等都適合，餐酒館也可以租用於新人結婚、求婚等服務。
是很多元又寬敞的空間，很推薦大家來體驗看看這個環境與空間唷。
ABV地中海餐酒館啤酒分享
ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 台中概念店因為有長長的啤酒廊道，更成為了一個打卡拍照的好地方（ＸＤ），舒適的挑酒空間，還有專人介紹酒類飲品，讓餐搭配上酒更適合。
或是可以選一些自己沒喝過、沒看過的酒類也是很不錯的，如果不知道怎麼選就可以透過服務人員的介紹來選酒囉～
座位區有一個木夾子，帶著木夾子到選酒區挑選酒類
選好酒之後服務人員會幫你把酒送到桌邊開瓶及倒酒。
啤酒類的價格大約落在200~300元左右（外帶還可享七折優惠），價格的部分不會標在選酒區，服務人員會另外告知酒類的價格。
這次跟朋友一起來吃飯，總共點了4罐不同的啤酒（其中一罐是無酒精的啤酒）就來跟大家分享一下囉。
衝浪者 艾爾IPA 精釀（無酒精）
這款是來自德國的無酒精啤酒，如果我說喝起來跟一般帶有淡淡甜香的啤酒一樣大家一定不會相信對吧，這款真的很特別
喝起來就是麥釀造的啤酒風味，可以喝到帶有淡淡的甜香氣很順口、解渴，如果聚會怕喝茫，先點一瓶來喝，朋友都會覺得你酒量都變好了ＸＤ，栗子譽為這款是躲酒神器嘿嘿～！
勃根地女皇爵
來自比利時的啤酒，酒精濃度來是比較高一些的6.8%，這款也是很特別的感覺。
有點像是紅酒的顏色，喝起來帶有酸酸果酸氣，再搭配上高腳鬱金香杯這拿起來的感覺更像紅酒了，我們全部人喝過後都覺得這款配肉類食物很解膩會很般配。
星達姆啤酒
來自西班牙的啤酒，酒精濃度4.6 %風味是比較平易近人的啤酒風味，喝起來很順口帶有甘甜的滋味，是我跟蝦爸平常很愛喝的啤酒風味之一，平常拿來搭配炸物小點心都很適合。
塔伯特修道院三麥啤酒
來自荷蘭的啤酒，酒精濃度8 %是屬於啤酒類裡面濃度較高的，所以在風味的表現也是更加風味多變，濃厚的酒感喝起來都帶有點灼熱感，服務人員介紹的時候說這款也是在天氣冷的時候很適合喝來暖暖身使用的。
從外觀上看它實在沒有什麼特別驚喜之處，但是喝完之後卻是風味多變且令人回味那個水果的香甜氣味的，如果酒量好的人建議可以點這瓶啤酒來喝喝看唷。
酒類集點活動介紹
如果仔細看可以發現每罐啤酒瓶身上會有貼紙，這個店內的蒐集任務唷~集滿不同%數的集點卡，可以直接兌換贈品。最終可享有ABV會員卡獲得『嗜酒師』的稱號，可享終身九折優惠唷。
ABV地中海餐酒館餐點分享
ABV地中海餐酒館以『復刻』世界各國各地區的傳統料理與經典名菜為主，所以這次介紹的餐點中都是來自地中海各國的特色餐點。
因此ABV地中海餐酒館 台中概念店，是以地中海料理為主軸，網羅地中海周圍所有國家的經典美味齊聚一堂，接下來就讓栗子分享餐點的部分囉。料理菜色也可以參考官方資訊唷『請點我』
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麵包的部分是提供給大家墊胃、搭配酒品、當作點心享用的，剛到座位區的時候就會送上桌給大家享用。酒量不錯的朋友就可以稍微吃個麵包後就開始喝啦～
希臘優格黃瓜醬佐批塔
使用的是優格黃瓜醬的清爽解膩滋味，醬的濃郁度很高，又帶有小黃瓜丁、酒醋香等混合而成
搭配批塔的鬆軟Ｑ彈餅皮，口感非常的棒。當作開胃的點心、墊胃小點我覺得很可以。
無花果臘腸沙拉佐雪莉酒醋
沙拉是開胃小點也是可以均衡一下飲食的好選擇
而ABV以無花果、雪利酒醋，搭配費塔起司及蜂蜜整體風味，撒上滿滿的起司讓沙拉吃起來的口味豐富多變又不會無聊膩口。
義式風味鮮蕈松露鍋飯（素食）
鮮蕈松露鍋飯上桌的時候香氣四溢，滿滿的松露香氣，而且這一盆的份量有夠大，如果三五好友一起來記得點一份來吃吃看唷～
米飯吃起來香氣很濃郁，表層會帶有乾乾的鍋巴焦香感，與蘑菇混和在一起香氣十足。
這款是使用了義大利燉飯的調味方式，但是以西班牙鍋飯的手法呈現，味道是我們很能接受的義式調理風味，但是有別於西班牙菜的重口味。
煙花女海鮮披薩
使用經典的煙花女製作的原料『鯷魚、酸豆、黑橄欖、乾辣椒和奧勒岡葉』，並且使用了花枝、鮮蝦的海鮮來搭配煙花女醬汁，讓海鮮披薩多了辣香氣味及淡淡的酸香氣，使用了至少兩種的起司粉搭配，香氣更加濃郁。
而且這款披薩使用的是薄皮的脆皮口感作為餅皮，非常爽脆好吃，餅皮也帶有香氣及脆度口感，我們大家都很喜歡這一道菜唷。
酥炸埃及鷹嘴豆球佐優格黃瓜醬
這道菜是我們第一次吃，吃的時候也是討論度很高的一款點心，這是來自於埃及的傳統小吃，使用了磨碎的鷹嘴豆、香料、麵粉搓成球狀，再拿去炸過後就呈現出這樣的半圓球形狀的點心囉
搭配上我很喜歡的優格黃瓜醬後，吃起來酸甜中帶有鷹嘴豆及多種香料混合而成的香氣
整體吃起來非常的紮實，口感很豐富
黎巴嫩檸香蒜味烤翅小腿
男性朋友們最愛的烤翅小腿，不過這個可不是我們一般常見的烘烤調理方式唷，採用的是經典黎巴嫩菜肴。
使用檸檬汁、橄欖油、煙燻甜紅椒粉等香料調味後，再將表面烤至呈現金黃色和微微焦香的狀態。
搭配上旁邊的檸檬、洋蔥一起享用，這道料理就成了帶有酸香氣的風味，口感部分是比較紮實。這個搭配酒類飲品就非常的適合。
巴薩米克蘑菇洋芋炒蝦
我很喜歡的下酒菜式這一道，這裡面有蝦子、蘑菇、馬鈴薯在裡面，料理的豐富度、口感變化也比較大，調味上是比較重口味一點的。
使用了蜂蜜、辣椒、巴薩米克醋等多層次調味的方式，醋味不會太過濃厚，是大家普遍都能接受的幽微的醋香氣。
搭配酒類我自己個人覺得，搭上清爽、順口風味的啤酒還蠻適合的唷。
經典原味馬鈴薯蛋餅
西班牙國民美食之一，突然非常羨慕西班牙人這個蛋餅也太美味了吧～食材就是利用馬鈴薯、蛋、奧勒岡葉些許調味料就能做成，但是整個造型飽滿圓潤外
切開後蛋香四溢，沾上AIOLI蒜味美乃滋，交織出豐富美味的餐點。馬鈴薯搭配蛋的鬆軟、蓬鬆口感，讓大家愛不釋手。
評價4.8顆星
ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳最特別的就是具有體驗感的啤酒走廊，可以邊看邊挑選各種啤酒，還能吃到豐富的美食，再搭配上可以看運動賽事的轉播，就是視覺、嗅覺、味覺的豐富饗宴，孤獨的夜晚來到這都覺得熱絡、活潑起來了，生活中也多了一個成人的消遣娛樂場所，我還蠻推薦大家來吃吃看、選選看喜歡的啤酒唷。
菜單
ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 台中概念店
地址：台中市西區台灣大道二段320號（Google Map）
電話：04-2321-9466
營業時間：12:00～凌晨 1:30
不限時、酒款外帶優惠七折
路線從草悟廣場、科博館、勤美綠園道只要走路八分鐘即可到達
