第五市場的蚵仔粥一直都是排隊人氣美食，之前分享影片的時候更是有許多人分享自己吃過的感覺&心得，是台中第五市場必吃美食之一呢，接下來就跟大家分享這間『第五市場蚵仔粥』囉。
第五市場蚵仔粥：鮮甜蚵仔搭配酥脆炸物，在地人氣美食
位於台中市西區的第五市場，是台中歷史悠久的傳統市場，也是許多美食愛好者的必訪景點。其中，位於樂群街與自治街交叉口的「蚵仔粥」，是第五市場的知名餐廳，以鮮甜的蚵仔粥和酥脆的炸物聞名。
「蚵仔粥」的蚵仔粥選用新鮮的蚵仔，搭配米粒、油蔥酥、芹菜等食材熬煮而成。蚵仔的鮮甜味與米粥的香氣完美融合，再加上油蔥酥的香氣，讓人一口接一口。
除了蚵仔粥外，「蚵仔粥」的炸物也非常受歡迎。炸物共有五樣各一，包括紅燒肉、米腸、香腸、豆腐、魚丸。紅燒肉外酥內軟，米腸Q彈有嚼勁，香腸鹹香可口，豆腐外酥內嫩，魚丸彈牙鮮甜。
「蚵仔粥」的營業時間從早上九點開始，一直到晚上八點。如果您來到第五市場，不妨來嚐嚐這道在地人氣美食。
菜單
蚵仔粥餐點特色
綜合粥60元
- 鮮甜的蚵仔：店家使用新鮮的蚵仔，蚵仔的肉質飽滿，鮮甜味十足。
- 濃郁的米粥：米粥熬煮得非常濃郁，口感滑順。
- 豐富的配料：除了蚵仔外，還加入了油蔥酥、芹菜等配料，讓粥的風味更加豐富。
- 綜合粥配料：有蚵仔、肉一起搭配，可以吃到兩種不同的料唷
炸物五樣各一（大份）300元
- 多樣化的選擇：炸物共有五樣各一，可以一次品嚐到多種口味。
- 酥脆的外皮：炸物炸得非常酥脆，外皮香酥，內餡軟嫩。
- 鹹香的口味：炸物都經過調味，口味鹹香，搭配粥一起吃很不錯。
而且五樣各一是分量超大的，每一份都是可以兩人分食享用的，所以大份的建議至少6人一起享用為佳唷，不然會吃到撐(嘿嘿)。
心得分享
蚵仔粥是第五市場的必吃美食之一。鮮甜的蚵仔粥搭配酥脆的炸物，讓人回味無窮，也是在地指標性的餐廳之一唷。
樂群街蚵仔粥店家資訊
地址：台中市西區樂群街80號
電話：04-23727798
營業時間：10:30-20:30（週一公休）
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