台南南區 傳統餅店一味香餅家_一甲子的傳統飄香至今,傳統的中秋禮盒紮實分量足,中秋禮盒推薦。

台南南區 傳統餅店一味香餅家_50年的傳統飄香至今,傳統的中秋禮盒紮實分量足,中秋禮盒推薦。

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台南南區 傳統餅店一味香餅家_一甲子的傳統飄香至今,傳統的中秋禮盒紮實分量足,中秋禮盒推薦。

▲台南南區灣裡路上有一家非常傳統餅店『一味香餅家』,營業至今將近50年,店內保持非常傳統的樣貌,二代接班人也維繫了這個傳統的風格,也擄獲了在地人的味蕾。
小小的一家店,卻能做出許多不同的傳統糕餅、麵包、點心等,栗子看了非常喜歡,近期中秋節將至,我也跟大家分享一下『一味香餅家』非常傳統的中秋節月餅。

一味香餅家店內環境

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店內的環境不算大,小小的一間就像是一般民宅一樣。

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門口有兩個玻璃櫃,平常會擺著小點心、麵包等。

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如果要禮盒的話,都需要事先預訂才可以唷。

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店內也有懷舊零嘴、美食『椪餅』

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更有古早味美食『香餅』,特色小點也歡迎大家來尋唷。

一味香餅家中秋節禮盒

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中秋禮盒是一味香中的旺季,今年度一味香還接到客製訂單,是來自於汽車大廠的客製化訂單,極具代表的特色月餅也成為汽車大廠的名單之一。

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一味香的月餅是台式月餅,使用了台灣傳統的餅皮製作方式,比起現在常見的廣式月餅(紋路清晰明確的那種),這種大餅是現在月餅中漸漸少見、少收到的禮品。

因為台式傳統月餅的製作程序較長,在製作中也比較容易有損耗,份量感紮實也是很有飽足感,所以在各種原因下,我幾乎沒收過、沒送過傳統月餅。

這次就跟大家分享台式傳統的月餅、中秋節禮盒吧。

中秋節禮盒包裝

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外包裝採用的是紅色的喜慶感,收到的時候是份量紮實、很重的那種。

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因為打開來禮盒就是擺滿的一顆顆的月餅。

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上面用的貼紙非常的復古,閃閃發光的貼紙印上大大的口味字樣,總覺得我可能以前都沒吃過、看過,後來才知道全台唯一剩下這家還有懷舊復古標籤,所以也造成大家搶買的情況。

店內的口味選擇眾多,每顆都可以自己挑選,口味參考放置後面給大家參考,可能會依照情況有所調整,建議大家訂購前都先詢問一下唷。

蛋黃蓮子

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蓮子搭配的是白豆沙的餡料,柔軟白豆沙帶有微甜的滋味,我很喜歡。

蛋黃伍仁

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伍仁是用了花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁等五種料碾碎後製成的內餡,所以吃起來帶有堅果的顆粒碎屑口感,吃起來咖搭咖搭的,因為搭配的是堅果所以吃起來不會太甜膩。

烏豆蛋黃

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豆沙的部分吃起來是帶有鹹鹹甜甜的味道,我在想說是加了肉燥香還是油蔥酥的香氣,吃起來竟然不會太過膩口,但是是蠻特別的口味唷。

鳳梨

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鳳梨帶有甜味果肉香,這款應該是甜度算是蠻高的,一定要配茶或是咖啡品嚐,不然吃起來會太過甜膩唷。

巧克力

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裡面放著大顆的巧克力豆,咀嚼時可以吃到巧克力的香氣,我很喜歡。
甜度不會太高,吃起來剛剛好。

菜單

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一味香餅家店家資訊

地址:台南市南區灣裡路338號

電話:06 262 2346

營業時間:08:30–22:30

 

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