這次要分享的台中美食是位於『台中忠孝夜市』中的快炒店，栗子對於快炒店的印象就是，鹹香夠味，口味非常台式好吃，但是對於要踏進這種攤位，對我來說是很有難度的！
因為這邊的客人看起來都是熟門熟路的客人，感覺店家招呼的方式也很隨性，很擔心不知道怎麼點餐、我們近來這邊吃飯會不會怪怪的（想很多ＸＤＤ），不過來吃過一次之後，就直接變成我們的口袋名單之一，平時肚子餓想要吃台式快炒店，就會來這邊吃。台味十足，超大顆蝦仁、蛤蜊，爆汁香氣濃厚，更是在地人推薦的餐廳之一唷，馬上就跟大家介紹這間『新海津海產』囉。
忠孝夜市快炒－新海津海產用餐環境介紹
用餐的位置就是在路邊有用塑膠布圍起來，這樣的地方比較不會吹風、也能減少人車經過揚起的灰塵等，就像是韓國的街邊塑膠棚感覺，由於是半開放式的空間，夏天的話會比較熱，會建議冬天，或是天氣涼爽的時候來，不然就是來罐啤酒消暑也是挺棒的（未滿18禁止飲酒唷）。
用餐環境不算太乾淨，如果想吃的話可以考慮一下座位區、用餐環境的感覺再來決定唷。
以我自己來說這個環境是我的最低標準，如果再髒一點的環境我可能就不會考量的那種。
不過因為吃過之後發現真的很好吃，又去吃了很多次XD～
忠孝夜市快炒－新海津海產用餐點分享
進到用餐區後，可以請阿姨幫你找位子，阿姨會替上菜單、跟現場點餐，如果一時選不出來，可以跟阿姨要點餐單自己寫，就可以慢慢思考想吃什麼。有時候阿姨很忙的話也會給我們點餐單讓我們自己寫要吃什麼，我覺得這個方式應該是少去吃快炒店的人很適合的點單方式，不然讓阿姨在旁邊等心理難免會覺得有點緊張、壓力(哈哈)。
蝦仁煎蛋180元
蝦仁煎蛋的蝦仁超級大尾，口感脆彈，還有蔥花在裡面，整個口感非常豐富飽滿且紮實，非常推薦給愛吃蝦仁的人，這個超讚的。
招牌蝦仁卷/3條120元
蝦卷是老闆推薦給我們吃的，炸的酥酥脆脆的，非常粗，裡面含有魚漿、蝦仁、蔬菜等，有蝦與菜的鮮甜滋味，而且很有飽足感。
蚵仔酥120元
蚵仔酥的份量不少，還有九層塔一起搭配，是很台式的風味，我也很喜歡這道菜，這也是我們常點的菜色之一。
鐵板牛柳250元
鐵板牛柳我們比較少點，因為單價比較高一點，不過因為牛肉與蔥段的香氣濃厚，黑胡椒口味很適合天涼涼、下酒搭配，所以我們這次有點來吃吃看唷。
炒海瓜子120元
海瓜子也是我們很喜歡的菜色之一，炒出鹹香的滋味，利用九層塔的獨特香氣搭配著，飽滿的勾芡汁水與海瓜子的肉一起呼嚕呼嚕的吃下，真是鮮甜又夠味。
蛤蜊湯100元
蛤蜊湯是我們每次必點的湯品，蛤蜊好飽滿，新鮮又多汁，真材實料。讓台北來的小住的妹妹直呼太划算了，這個價格可以吃到這麼棒的菜色。
評價4顆星
這間是我們很喜歡的店，也是吃過蠻多次的。唯一美中不足的就是用餐環境會比較溼黏一點，這個算是我覺得很可惜的地方，不然他們的料理真的很好吃，如果對於用餐環境會比較看重的朋友們，可以考量看看唷。
菜單
新海津海產 店家資訊
地址：台中市南區忠孝路163號
電話： 04 2287 5119
營業時間： 17:00–01:00
