台中又有一間很不錯的自助吧吃到飽、菜車無限循環供應的餐廳那就是『花漾夯夯鍋』,這間花漾夯夯鍋跟一中街很有名的『花漾轉轉鍋』不太相同的是竟然多了『鐵板夯肉、直火夯肉』的選擇,不過現在正處於試營運期間,暫時僅提供火鍋蔬菜吃到飽的項目唷,至於什麼時候有夯肉吃到飽就要等官方公告啦,接下來就跟大家分享這間『花漾夯夯鍋』囉。線上訂位請點我
花漾夯夯鍋 環境
花漾夯夯鍋位於健行路上,鄰近中國醫藥大學、中友百貨周邊,距離科博館也很近,所以這附近都有許多住宅、社區,更是學生居住的商圈之一,交通位置很便利。
而花漾夯夯鍋看準了想要享受平價火鍋但食量又龐大的族群,讓大家用平價的價格可以吃到飽、吃到爽,推出了229元火鍋吃到飽的服務
花漾夯夯鍋更是將座位區改成可以單人用餐、雙人
四人、多人聚餐的座位區型態,方便各種族群來到店內用餐,是不是很不錯的用餐模式呢。
花漾夯夯鍋價位說明
花漾夯夯鍋主打平價火鍋吃到飽服務價位有分成三種,可以額外加價自選其他好料來增加餐點的豐富度。
價位一:CP值款-好肉八選一
肉盤一盤、自助吧菜車吃到飽:
平日(17:00前)229元火鍋吃到飽|假日、晚餐289元吃到飽
價位二:肉肉吃到飽-肉任選吃到飽
肉片無限吃到飽、自助吧菜車吃到飽
平日(17:00前)399元火鍋吃到飽|假日、晚餐459元吃到飽
價位三:海陸吃到飽-海鮮、肉片任選吃到飽
肉片、海鮮無限吃到飽、自助吧菜車吃到飽
平日(17:00前)499元火鍋吃到飽|假日、晚餐559元吃到飽
*110公分以下兒童共鍋收50元清潔費
*110~150公分共鍋收130元清潔費
花漾夯夯鍋餐點介紹
栗子自己是愛吃蔬菜、火鍋料類勝過於肉片的人,就可以選最CP值款的『好肉七選一』,而同桌的友人們就是一起吃同價位的就對啦,而且吃這個方案價格經濟實惠之外,又還能有自助吧、菜車上的蔬果、火鍋料吃到飽的服務,緊接著就幫大家介紹一下花漾夯夯鍋的餐點、菜色吧。
火鍋湯底
湯底是鍋物的靈魂之一,這次點的湯底有『花樣刷刷鍋』『和風黃金鍋』『京都壽喜燒』『蘋果牛奶鍋』
這幾鍋中的壽喜燒鹹度不會太高,涮肉非常的適合,如果有點大量肉盤或是肉肉吃到飽的,很推薦加價點這個湯底。
另外蘋果牛奶鍋是帶有濃郁的奶香氣味,香氣很迷人,好喝順口搭配蔬菜很適合,也很推薦大家點來享用唷。
自助吧
自助吧的部分是有梅干肉片、麻辣鴨血、刈包、白飯吃到飽的服務。
其中刈包真的很特別耶,蒸的鬆軟的刈包,包上梅干肉片吃起來帶有梅干菜的香氣,肉的部分使用的是肉片,吃起來油份較低不會膩口,我也覺得挺不錯的唷。
鴨血帶點微麻微辣香氣,愛吃鴨血的我忍不住裝上一大碗。
另外大家也可以煮一份冬粉加進鴨血中,融合了湯汁的香氣,變成麻辣鴨血冬粉,我覺得挺好吃的耶。
菜車
菜車上有多種蔬菜、火鍋料,還有好多種麵類『鍋燒麵、蒸煮麵、王子麵、雞絲麵、冬粉等』,光是麵類就提供了好多種。
蔬菜想要吃多少就可以請服務人員協助夾取,愛吃菜的來這邊真的會很開心,好多種選擇耶。
另外旁邊還有一區火鍋料,也是可以無限夾取的唷。
肉盤
肉盤總共有8種選擇,我們點的有松花牛、腱花牛、蘭花豬這幾盤。
如果想要再搭配些許海鮮的話也可以另外加購海鮮類。
▲松花牛,油脂比較豐厚,吃起來比較軟嫩滑順,搭配壽喜鍋吃起來甜甜香香的。
▲腱花牛,油花比較少,口感帶有爽脆的滋味,搭配壽喜燒的醬香甜味,很像在吃丼飯肉片,大家也可以自己做一碗丼飯來享用唷。
▲蘭花豬:帶有鮮甜的滋味,口感飽滿紮實不會有腥臭味,我覺得挺不錯的。
▲加購:海鮮三寶海鮮(蛤蜊、多利魚、白蝦)
▲蛤蜊非常的新鮮,我擺放小公仔的時候,竟然被蛤蜊夾住了公仔的刷子(哈哈哈,畫面超級搞笑的)
▲多利魚肉質軟嫩不鬆散,口感彈牙帶有魚肉甜味,很適合高湯湯底的鍋底來煮,很好吃唷。
飲料
飲料一鍋附贈一杯,有五種飲料可以選擇,大家可以依照自己的喜好挑選
我自己喝的是青梅冰茶,我覺得帶有淡淡的梅香酸度不會太高,去油解膩很適合。
可爾必思的乳酸滋味也有助於開胃解油膩,我也覺得挺好喝的唷。
甜點
甜點有奶蓋果凍,果凍有咖啡、巧克力、芋頭三種口味無限吃到飽,口味會不定期更換唷~
冰品
冰品總共有8種口味,我吃的是香檳、蝦爸吃的是花生口味,我們兩個都覺得口味挺不錯的,就是古早味冰棒的滋味,花生挺濃郁的,香檳則是很懷念的滋味,很喜歡。
評價4.8顆星
整體吃下來我覺得菜、肉、無雷款,而且海鮮很新鮮,喜歡吃海鮮的會建議直接點海陸吃到飽,是很超值也很爽快的享受,非常的推薦唷。
花漾夯夯鍋 菜單
▲平日菜單(17:00前)
▲假日、晚餐(17:00後)菜單
花漾夯夯鍋 店家資訊
地址:台中市北區健行路556號
電話:04 2201 0707
營業時間:11:00–21:30
110公分以下兒童共鍋收50元清潔費
110~150公分共鍋收130元清潔費
10%服務費、用餐時間90分鐘
停車資訊分享~
花漾夯夯鍋價格、菜單?
平日(17:30前)229元火鍋吃到飽|假日、晚餐289元吃到飽
價位二:肉片無限吃到飽、自助吧菜車吃到飽
平日(17:30前)399元火鍋吃到飽|假日、晚餐459元吃到飽
價位三:肉片、海鮮無限吃到飽、自助吧菜車吃到飽
平日(17:30前)499元火鍋吃到飽|假日、晚餐559元吃到飽
*110公分以下兒童共鍋收50元清潔費
*110~150公分共鍋收130元清潔費