
說到燒餅就會想到包進油條、蛋等傳統風味,總是無法擄獲我的內心,想到這個食物總覺得美味程度應該很有限,但是這次朋友介紹我來吃這家『燒餅大爺』讓我徹底改觀,將傳統燒餅結合創新口味,讓我吃完之後大大改觀,如果你也喜歡嘗試新食物,可以來吃吃看這家來自花蓮玉里的50年老店-台中燒餅推薦-燒餅大爺。
台中西區燒餅大爺菜單


燒餅大爺店面

燒餅大爺就位於台中的向上市場,這邊的人潮洶湧,人非常的密集且眾多,是許多人早上買菜、買早餐的好地方,也是我經常會光顧的區域,而台中燒餅大爺就位於這車水馬龍的路上。

店內的燒餅從經典的原味一直到加肉、加苜蓿芽等燒餅都有得選,可以選擇的口味、配料眾多。

店內也有些許的用餐位置,一旁也可以看到燒餅的烤爐,所以在店內用餐也可以看到燒餅出爐的樣子。
燒餅大爺:台中人的早餐新選擇
豆干酸菜燒餅/加蛋



朋友點的是酸菜加豆干的燒餅,這種燒餅口味真的很特別,帶有微酸微甜的滋味,豆干增加了口感嚼勁,吃起來非常的紮實飽滿,如果喜歡辣的話亦可請店家直接加辣上去唷。
鹽蔥燒豬蛋


這個口味是現炒的豬肉搭上鹽蔥一起拌炒,炒至香氣四溢帶有些許的肉汁之後就可以包裹在餅皮之中囉。

燒餅大爺的燒餅餅皮酥脆有嚼勁,搭上滿滿的豬肉,這個料真的超級豐盛,我吃半個就滿有飽足感的,剩下半個就分給朋友享用。
品嚐心得
燒餅大爺不僅僅是早餐店,更是可以品嚐到各種創意、創新口味的地方,每一個燒餅都分量十足,讓人一早就充滿活力,精神奕奕,喜歡吃燒餅的朋友、喜歡創新口味的朋友都可以來燒餅大爺吃吃看唷。
燒餅大爺(向上北店)
地址: 403台中市西區向上北路276號
營業時間:06:00–13:00
電話號碼: 0909 721 271
-
台中人來這裡,只准你飽飽的出去!提到台中的火鍋,如果你還沒嚐過溫體牛的極致鮮甜,那可就太可惜了!今天要帶大家直奔台中西區的老字號名店牛老總涮牛肉五權店,這家擁有近 20 年歷史的溫體牛專門店,絕對是台中饕客們心目中的溫體牛火鍋好選擇,也是所…
-
如果你正在尋找一間 台中西區聚餐或約會餐廳,想要兼具氛圍感與美食,那麼「卷卷庵日式料理」絕對會是你的口袋名單之一。這家隱身在中興街的日式餐廳,帶有濃厚的日式禪意,走進去的瞬間,真的會有種穿越到日本小町的錯覺。低調的門面搭配枯山水造景與木質裝…
-
台中精釀啤酒迷的天堂就在這裡!位於台中PARK2草悟廣場的【SUNMAI BAR】,是一間讓人只想大喊「乾杯再來一杯!」的精釀酒吧。不僅空間潮流時尚、氛圍超Chill,還主打最低每小時399元起的無限暢飲方案,一整排特色啤酒讓你喝個過癮! …











