台中第五市場傳統美食,南投意麵狀元米糕,米糕35元還附上湯~台中夏季限定~傳統古早味消暑聖品『麻薏湯』。

台中第五市場傳統美食,南投意麵狀元米糕,米糕35元還附上湯~台中夏季限定~傳統古早味消暑聖品『麻薏湯』。

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台中第五市場傳統美食,南投意麵狀元米糕,米糕35元還附上湯~台中夏季限定~傳統古早味消暑聖品『麻薏湯』。

台中第五市場傳統美食『南投意麵狀元米糕』,是台中第五市場非常知名的攤位之一,主打平價又經濟實惠的米糕(還附上柴魚湯),更是有台中很傳統道地的『麻薏湯』,是台中夏季限定~傳統古早味消暑聖品之一。接下來就跟大家分享這間傳統美食啦~

南投意麵狀元米糕餐點

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米糕45元

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▲米糕運用了大量的蒜泥醬汁,吃起來蒜味非常的濃郁,不過米糕本身是沒有額外過多的調味,可以加上台中非常著名的甜辣醬『東泉辣椒醬』,大家都可以試試看唷。

熱魚15元

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▲熱魚是什麼我們當時點餐的時候滿頭問號(哈哈哈),沒想到老闆一講說是什麼的時候瞬間大家笑到不行~!原來就是加熱後的甜不辣啊!熱熱的甜不辣(魚漿)=熱魚(哈哈哈~)太有趣了。

乾餛飩50元

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▲乾餛飩是份量還蠻大的,底下還有鋪上地瓜葉,整體吃起來非常的豐富。而餛飩本身是紮實又飽滿的滋味,調味上也不會太重,大家可以自己加調味料來增添不同香氣,不過如果平常吃的比較清淡的話我覺得直接吃也是很不錯的唷,有肉的淡甜香氣唷~

蔴薏湯40元

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▲這是我來台中第一次喝蔴薏湯,我覺得是非常特別的口感、味道,是我從來沒品嚐過的味道,喝起來有點滑滑的尾韻帶有回甘的滋味,整體喝起來有微微的苦味,是夏天消暑的好湯品。朋友說他們家裡還會買回家冰著,喝冰的(太特別了吧!)。

而且店家採用純手工摘取、洗淨、去除苦味後再添加小魚乾、地瓜等食材熬煮而成,甚至攤位旁還看見了摘剩下的麻薏梗,這個景象讓人印象深刻呢~

評價4.8顆星

▲我還蠻喜歡這種傳統美食,可以體驗到不同的美食感受之外,價格也非常的經濟實惠唷,尋找在地特色美食的朋友,進到市場裡面準沒錯啦。

菜單

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南投意麵狀元米糕店家資訊

地址:台中市西區自治街9之1號(google map
電話:04 2371 7998
營業時間:07:00–13:30(週二公休)
周邊停車場:(距離公尺)
備註:

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