鮨壽司鄰近中興大學、國光路附近，是鬧中取靜的一個巷弄中，販售的是日式料理、生魚片、壽司丼飯等餐點，內用還有自助式的味噌湯可以享用(還可以自行添加魚肉&海帶芽)，連自助式的味噌湯都很有質感呢，就讓栗子來介紹一下餐點與環境吧。
鮨壽司（日式料理）環境介紹
▲餐廳從外觀看起來是一間隱身在民宅的小店面，經過的是後要稍微注意一下，算是蠻低調的外觀。
▲柵欄旁有掛著燈籠裝飾，增加了熱是風格感受，感覺挺不錯的。
▲餐廳內的環境是寬敞、亮麗舒適的環境，以木質系的桌子、有大片的落地窗，讓陽光可以灑進室內，看起來心曠神怡。
▲整體環境是乾淨舒適的空間唷。
餐點
▲內用有提供湯品自助吧，可以自行裝湯來享用，味噌湯可以自己裝魚肉&海帶芽搭配，喝起來湯頭算是蠻濃的，還有魚肉可以品嚐，以自助式湯品來說真的很高檔。
▲餐點的部分我們選擇了綜合握壽司、鹽烤松阪豬丼飯、綜合刺身，整體的豐盛度、豐富度都還蠻不錯的，就讓我一項一項介紹吧:)。
綜合刺身200元
▲生魚片的新鮮度算是不錯的，在口感、魚肉的甘甜度都是表現得很不錯的，生魚片的厚度算是蠻後的，吃起來的口感會更飽滿甘甜。旁邊有放上薑、金桔、芥末，可以搭配著享用。
綜合握壽司240元
▲綜合握壽司總共有八貫，以份量、價格來看真的是cp值頗高的，可以吃到握壽司、軍艦，還能品嚐到不同種類的口味，算是很多變化的一道餐點。
▲我個人偏好吃熟食類的，所以我就收下了甜蝦、龍蝦沙拉軍艦、稻荷壽司啦XD，這幾項也是我喜歡的壽司，覺得很不錯。
鹽烤松阪豬丼飯180元/300元
▲丼飯系列可以單點或是加價升級套餐，我們點的是套餐，套餐會有『開胃沙拉、松露茶碗蒸、小菜、甜點』是蠻完整的內容物，所以相對也會提升分量、樣式的豐富度。
松阪豬的脆口彈牙口感我很喜歡，這道餐點的口味屬於比較清淡的風味，可以吃到淡淡的豬肉香甜與鹽的單純搭配，吃起來很舒服可口。
如果是單點式的是單純白飯配上松阪豬，套餐的話還會有小菜可以配著吃，吃起來會比較豐富一些。
▲如果喜歡吃多樣化餐的人，也可以加價選購套餐唷。
鮨壽司4.8顆星
▲整體的品嚐心得是不錯的，因為用餐環境、餐點表現都很不錯，是可以介紹給朋友、回訪的店家唷。
優惠活動
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鮨壽司菜單
鮨壽司店家資訊
地址：台中市南區公理街52號
電話：04 2223 5288
營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00
選單： m.facebook.com
