宜蘭清水地熱谷是台灣旅遊必去的景點之一，可以在這邊體驗用溫泉煮食物的樂趣，而這次到地熱谷時看到好多國外遊客來煮蛋、煮玉米來享用，才發現原來這個地方更是國際化的景點之一呢！
這次我跟蝦爸體驗了「自帶食材」的煮法，現場只買些許的食材夠抵用租借竹籃的費用即可，所以我們自備了蛋、玉米、雞翅、奶油金針菇，現場料理各式食材，真的超好玩的，大家有興趣也可以自己準備食物來煮唷。
菜單
自煮必備事項
食材不要直接接觸溫泉水，食材必須要包裹完全再放下去，就等於是使用溫泉水隔水加熱的概念，清水地熱可以自己帶食材嗎？可以的！所以我跟蝦爸到食品材料行找夾鏈袋鋁袋放入自己喜歡的食材，利用溫泉水加熱煮熟。
食譜
- 雞翅先用米酒去腥味，加入醬油、油膏、蔥花等醃製
- 奶油金針菇，放入奶油、金針菇、鹽調味
- 處理好的食材放進鋁箔夾鏈袋中
調理時間
溫泉的溫度大約為95度，所以以食物調理的部分溫度不算太高，而是以舒肥的概念將食材溫熱煮熟的，所以整體的調理時間可以拉長一點。
玉米烹煮的時間大約13~15分鐘左右，就可以吃囉~
肉類食物依照肉的厚度不同需要時間不同，這次我們帶的雞翅，我們煮了30分鐘左右，出來的雞翅熟度是ＯＫ的，可以給大家參考。
另外我們煮金針菇的時間也是30分鐘，這個時間有比較長一點，可以縮短到15分鐘左右會更恰當，不過吃起來的奶油香味真的很迷人，超級好吃的啦！
雞蛋的時間大約8分鐘全熟，可以依照個人喜好調整熟度
品嚐分享
我們自己醃製的雞翅真的超讚的，鹹香滋味濃郁肉質軟嫩細緻，很好吃～很推薦大家自己準備才來享用。
而金針菇是奶油香氣很濃厚，吃起來甜甜的很讚！
各式食材透過舒肥的方式煮熟，好吃的不得了，讓大家都愛不釋手～超級好吃的啦！
心得
我很喜歡這個行程，可以欣賞風景又可以當作午餐享用，這次還帶了許多食材來，讓食物的種類更加豐富多樣化呢！
清水地熱公園
地址：宜蘭縣大同鄉三星路八段501巷150號
電話：03 989 4500
營業時間：09:00–17:00
附有停車場，汽車50元、機車20元
單純租借20元(押金200元)。
