今天要介紹的是松珍生技的素食料理包，搭配素食食譜和介紹，希望大家會喜歡這樣的素食料理教學唷。
松珍生技使用的是非基因改造大豆蛋白，吃起來的味道非常熟悉，但是口感卻讓我覺得素食真的是越做越棒了，口感很棒對於我的印象分數大大加分呢。
松珍生技的素食低負擔，而且料理起來又方便快速，輕鬆煮享受吃，而且還有非常多樣的素食料理選擇！馬上就來跟大家分享松珍生技素食宅
配吧。
松珍生技▌包裝、份量
素食料理包裝採用輕便型所以作為家中的常用備菜是很方便的，因為包裝輕小收進冰箱也比較方便，很不錯。
每一袋的量也很足夠裝滿整個袋子中，每一袋基本都可以製作成一道可供4人分享的菜色。
松珍生技▌素食食譜分享
我覺得素食料理包直接加熱就很好吃了，因為本身是有調味的，不過加入些許的配料、調味，風味會更加豐富，今天就來分享素食料理教學內容吧。
素食黑胡椒小牛排-附醬*2(連結)
素食黑胡椒牛小排，口感紮實，帶有淡淡的甜味，醬料包可以搭配素牛小排或是配料蔬菜等，都很好吃唷。
小小塊的牛排，兩口一個吃起來很方便。
食材準備
杏鮑菇4塊劃開
胡蘿蔔切片4片
花椰菜2朵
素食牛小排6片
料理方式
杏鮑菇切開細細的刀痕，將刀痕處先煎出焦黃色，再翻面煎至焦黃色可(仿造干貝)，蔬菜的部分我也喜歡煎乾乾的，讓蔬菜的鮮味、甜味被釋放出來，另外牛排也是煎熟就可以了。
品嚐心得
我覺得牛小排小小塊的很可愛，不過一次可能要吃個6塊才會覺得滿足(哈哈)，不過以黑胡椒味道比較少一點，不會太過辣口，小朋友應該也很適合吃，醬汁的部分帶有淡淡的甜味，比較類似醬油膏的甜味，加入牛排、蔬菜都很適合。
素食京都排骨-附醬*2(連結)
排骨的官方調理方式是用熱油炸的，不過今天我享分享的是『氣炸』的方式。
京都排骨素食料理包中有兩包醬汁，可以方便我們分兩次享用，我覺得挺不錯的。
食材準備
甜椒半顆切塊
胡蘿蔔切片約15片
白芝麻些許
京都排骨半盒
醬汁一包
料理方式
將氣炸鍋以200度C預熱1分鐘，之後將排骨放置烤盤上以200度C氣炸15分鐘。
氣炸的時間空檔，將甜椒、胡蘿蔔(可選用自己喜歡的食材)拌炒至軟化。
氣炸好的排骨、蔬菜、醬汁一起拌炒均勻，撒上白芝麻就可以囉。
品嚐心得
京都排骨外皮酥脆口感，帶有甜甜鹹鹹的滋味
配上甜甜的蔬菜我挺喜歡這種風味的，類似雞肉的口感我覺得很好吃。
素食珍香魚豆腐(連結)
這款是老公一吃完就說：是魚豆腐！這是素的嗎？
這款素食料理魚豆腐的香氣、柔軟度，我相信用炒得、煮的都非常好吃，喜歡吃火鍋的這個也是很棒的配料唷。
食材準備
青椒切絲1/4顆
木耳切絲2片
杏鮑菇2支切丁
水100ml
黑芝麻些許
魚豆腐半包
黑醋/果醋15ml
醬油10ml
料理方式
將甜椒、木耳、杏鮑菇先用些許油炒軟，之後加入100ml的水
魚豆腐悶煮至豆腐軟化後，加入醋、醬油調味，撒上黑芝麻，就可以上桌囉。
品嚐心得
魚豆腐是火鍋、餐桌上的好夥伴，柔軟的口感很好吃，配上蔬菜的鮮甜滋味，也可以煮的很重口味、清爽口味都很適合，也很適合搭配勾芡等吃法，變化很多端的食材，很推薦。
素食燉牛肉(連結)
因為我本身有吃葷食，我覺得這種燉煮牛肉煮法比真正的牛肉更簡單方便了，因為不會有汁水的問題，也不會有燉煮時間長短口感不同的問題，煮起來很方便快速的素食料理包，只要準備自己喜歡吃的食材一鍋到底就可以煮好了。
食材準備
胡蘿蔔1/3支切丁
杏鮑菇丁1支
(馬鈴薯丁也可以)
花椰菜5朵
燉牛肉1/4包
醬油30ml
醋10ml
糖5g
料理方式
將胡蘿蔔先燉一下，再加入杏鮑菇、素牛肉煮至熟透
加入醬油、醋、糖、煮滾後放入花椰菜燙熟後即可起鍋。
品嚐心得
燉煮好的牛肉有纖維口感，帶有鹹甜鹹甜的口味，我自己燉煮的口味沒有過鹹，所以醬汁搭上飯一起吃的鹹甜滋味很剛好。
素食紅燒獅子頭(連結)
獅子頭本身適合燉煮，這款松珍生技的獅子頭，也適合燉煮或是醬汁煮，不過我想著可以做點不同的變化，用豐富的蔬食來搭配燉煮，再拌上麵讓整個豐富度提升，看起來也會增加食慾。
食材準備(一份)
杏鮑菇半支切丁
胡蘿蔔4片切細
小黃瓜1/4根切丁
木耳1片切絲
甜椒1/4切絲
乾燥香菇1朵切絲
玉米2小段
水100ml
烏醋10ml
醬油15ml
麵乙份
醬油膏10ml
獅子頭7顆
白芝麻
料理方式
先將蔬菜炒至軟化，加入100ml的水與獅子頭悶煮至熟透，之後加入醬油、烏醋調味。
利用中間時間空檔可以將麵煮熟後瀝乾備用
並拌上炒軟的蔬菜、醬油膏。
如果想要增加口感，加入堅果的拌麵也是很美味的唷。
品嚐心得
獅子頭本身帶有甜鹹的香氣咬一咬會吃到荸薺的口感，爽脆口感很不錯，搭配上燉煮的蔬菜的甜香以及麵條，簡單的就能飽餐一頓。
▌料理心得4.8顆星
我這次嘗試了多種煮素食料理包的不同方式，發現現在的素食口感、方便性真的很高，如果簡單一點的料理，可以在5-10分鐘左右就能上桌，且一鍋到底方便性高。
如果吃的家常一點的料理也可以炒個菜配上幾道素食料理就能吃得很豐盛又美味唷。
