今天分享的是大馬南洋蔬食在網路超人氣的團購美食，被譽為『網路上討論度最高的酸辣粉』，還好朋友請我吃過，不然我就落伍了ＸＤＤ～
不過沒有吃過的朋友也不要擔心，今天栗子給大家介紹這款超夯的低熱量酸辣粉之外，還有一款素食可以吃的『韓式辣激麵』，兩款都是素食者可食用（不含五辛，全素者可食用），超級棒的啦，馬上幫大家介紹一下囉！
大瑪酸辣粉（全素）購買連結
僅103大卡低熱量
這個是很重要的一點，因為家裡總要有宵夜可以吃的點心，或嘴饞可以吃的麵，讓大家吃了不會有太大的罪惡感，又是能有『飽足感』的食物，這款酸辣粉直接擄獲廣大的女性朋友的好評，偶而的宵夜、熱量控制時候，這款大瑪酸辣粉就是很棒的選擇！
超便利
直接熱水泡開就能享用，是非常方便的食物，做為家中的儲備糧食也是很棒的選擇，尤其最近疫情反撲買個一箱放在家，作為儲備糧食真的很不錯，想吃拆封加熱水就能食用，超方便。
風味分享
大瑪酸辣粉的配料包很多包料十足，是一款兼具美味、多重口感的全素食的酸辣粉。
▲如果吃小辣左右的朋友，辣醬包可加2/3左右大約是小辣風味，不過辣醬包中帶有鹹香氣味，如果加入的份量多或少會影響風味唷。
▲料超多、超豐富的。
▲烏醋包我喜歡最後加入，讓烏醋香氣更能留在麵中，就如同外面小吃攤一般會最後加入烏醋讓酸香氣味更能留在粉絲中。
▲加入100度400cc的水，加蓋泡6分鐘左右即可享用。
▲最後加入烏醋，滑順口感的粉絲吸附了湯汁真的很好吃，QQ滑順口感，簌！在口中估溜估溜口感帶有酸味及花椒的辣香氣，很棒。
▲雖然酸辣粉是素食的，但是我自己覺得吃不出來，因為整體的調味風味、香氣都很足夠，酸酸的烏醋香氣讓整個吃起來酸溜溜的，讓人吃起來感到爽口。
辣的香氣算是小辣～中辣，只會辣嘴不辣喉嚨、不辣胃，尤其是最近夜裡非常冷，吃一碗讓人感覺到舒服還能喝喝湯，真的很不錯。
韓式辣激麵（全素）購買連結
不到200大卡低熱量
這款也是低熱量不到200大卡，宵夜品嚐這款也是很不錯的選擇，尤其是我睡前有時喝太多水隔天會有點水腫，這款是乾吃的麵條，非常適合當作宵夜，很不錯！
超貼心設計
▲用400cc的水將麵泡開
▲再用盒子本身的貼心瀝水設計，把麵條的水瀝剩餘20cc的水，超貼心設計讓我們不用再手忙腳亂的瀝乾水分。
▲加入調味料拌勻即可享用
風味分享
▲醬料包有辣醬以及芝麻海苔包，辣度調整可藉由辣醬包來調整(全加大約為中辣)，不過鹹度、香度也是會有所差別的唷。
▲韓式辣激麵是很有辣度的辣中帶微微的甜味，醬汁非常濃郁整個巴著麵條，直接吃很夠味還有海苔及芝麻提香氣，很不錯，辣度大約是中辣等級的麵，只會辣嘴不辣喉嚨、不辣胃吃起來很爽快。
▲如果喜歡吃辣又想要解辣的朋友可以加入起司片（吃素的朋友可選用素食起司片）如果敢吃辣的可以自行添加泡菜等食物增添風味及口感唷。
品嚐心得分享4.8顆星
我很喜歡這種低熱量保存期限較長的食物，可以當作家中儲備糧食，想吃又很方便只要有熱水就可以快速享用的美食，不論是在家享用，或外出露營都是很棒的選擇唷。
尤其這幾款可以符合素食族群的需求，沒有吃素的朋友吃了也很喜愛，這種款式的麵真的符合大眾、小眾的需求，超級棒的！
另外官網還有販售『冷凍料理包等美食』讓大家可以有多種美食可以選購唷。
酸辣粉哪裡買購買連結
實體通路：2022/1/27全台家樂福量販店上架（便利購無上架）、4/1起全台7-11陸續上架
韓式辣激麵哪裡買購買連結
實體通路：2022/1/27全台家樂福量販店上架（便利購無上架）、7-11長業門市、7-11潭濟門市
大瑪南洋蔬食
官方網站： https://shop.vegdama.com/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/damavegan
