這家是在地有名的早餐店，不論平日、假日都是滿滿的人，不過店家的動作超快不用久等，最著名的就是古早味的蛋餅，煎得酥酥脆脆的加上店家特製的醬油或是東泉辣醬就是最美味的早餐啦，馬上就來幫大家介紹吧！
環境
用餐環境很簡單，簡單的幾張桌子、椅子，內用的位置不算多，所以許多人都是帶回家享用，每張桌子上都有醬料、餐具等可以使用。
點餐方式
▲先取號碼牌等候叫號，叫到號碼再點餐，待結帳後再將號碼牌還給店家即可。
餐點
蛋餅
▲蛋餅是手擀薄片的古早味蛋餅，蛋餅煎的邊邊帶有酥脆的口感，配上蛋與醬汁的結合，讓人一口接著一口。
▲這種煎的恰恰的蛋餅通常會比較油一些，建議趁熱享用完畢，不然冷掉了味道會比較油一點唷。
肉包
▲肉包餡料是紮實的肉球裡面還有竹筍丁增加口感豐富度，肉本身帶有些許的甜味我很喜歡
▲包子外皮吃起來帶有嚼勁，口感也很不錯唷，這個也很推薦大家買。
4.8顆星
手擀古早味的蛋餅風味很棒，另外特製的醬料也是姐姐最愛，所以這家店我們也吃過蠻多次的，很推薦大家來享用唷。
澎湖早點-酥脆手擀蛋餅菜單
澎湖早點-酥脆手擀蛋餅
地址：台中市北區國強街102號
電話：04 2234 7370
營業時間：06:00–11:00(週二公休)
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