【六堆伙房老虎城店】Hakka Cuisine
創新實惠客家美食
客家人舉手~(Fin舉手)
客家人好客又熱情
料理更是美味又多層次
就像我一樣(欸不是)
今天呢～
是阿嬤的生日!!
Fin帶著阿嬤到
【六堆伙房老虎城店】
“食飯囉～！”
位於老虎城三樓
台中人時常到老虎城看電影
但你知道其實老虎城的
美食餐廳也很多嗎?
【六堆伙房老虎城店】
在台北擁有四間分店
今年2019年南下拓店啦~
【六堆伙房】
在台北擁有優良的評價
今天帶著阿嬤阿姨媽媽表哥
滿心期待的一起來嚐嚐
牆上掛著笑容可掬的員工照片
在現場也能看到她們的身影耶！
用餐環境舒適明亮
簡約的風格
帶著客家的元素
人數多的話
也有六～七人桌
一整桌美食共享也很棒
透明化的製餐環境
安全衛生看的到
看著冰箱裡的小菜
我口水都要流出來了….
每樣都想吃耶><
點餐後服務人員
就會馬上幫你製作餐點
噢~越看越餓～
趕快來點餐囉～
Menu菜單
【六堆伙房老虎城店】
阿嬤：「隨便點，偶買單。」
【六堆伙房老虎城店】
Fin認真覺得菜單設計很棒
每樣餐點都有圖片可以參考
客人就不用憑空想像！
更能快速決定要吃甚麼～
對於有選擇障礙的人來說
就不會猶豫不決啦～
(由於圖多就不放上來囉~)
(菜單可參考官網：請點我)
Fin吃了甚麼?
【六堆伙房老虎城店】
我們點了滿桌子的菜
因為每個都好想吃！
鹹蛋絲瓜麵線$108
加了絲瓜及酥炸豆腐
阿嬤吃得很開心~
金黃色的鹹蛋黃高湯
看似重口味
但其實很清甜喔！
芋頭米粉湯$108
特選的新竹粗米粉
屏東的芋頭
及虱目魚丸
各個配料的
口感鮮明且強烈
我特別喜歡它的湯頭
胡椒與油蔥讓你
喝完之後口齒留香呀~
（沒想到這是唯一一張
芋頭米粉湯的照片…..
等我回過神來
已經見碗底啦！！）
福菜鹹豬肉拌飯$108
客家風味的福菜
切碎後與鹹豬肉一起炒香
吃起來有點像炒飯
配上上頭的辣筍
又香又夠味~
想吃飯食類的朋友
極推薦這道!!
古早味粿粄湯$108
非常具客家風味的一道菜
蛋酥及油蔥
提升了整體的香氣
是湯頭濃郁的古早味~
手工粄條吃起來
真的跟機器做的有差
特別的厚實Q彈
厲害的是加了
蘿蔔粄當配料!!!
味道很搭很有特色
美濃花生豆腐$78
來跟我念三次
必點！必點！必點！
做工繁雜 每日限量
建議先從四角開始吃
超～濃郁的花生香
帶著花生自身的微甜
淋上蒜泥醬＆柚子醬後
又是另一種風味
吃起來口感細嫩綿密
忍不住再追加一盤啦～
捲餅遇到貓$108
包著過貓、蜂蜜芥末
肉鬆的創意料理
肉鬆大愛者(就是我)
好喜歡這道菜!!
過貓清脆的口感
蜂蜜芥末酸甜的提味
肉鬆的亂入(喂)
有點像是客家壽司的感覺?
好吃=v=下次來還要點
香煎芋頭粄$63
淋上肉燥真的是~
超~對~味~
又是一道秒殺的料理
你看看
轉眼只剩半塊給我
那我就來清空它!!
(一口塞)
豆香腐乳雞$188
母親大人指定要吃這道
加了豆腐乳下去醃製
再炸過的雞塊
多汁又滑嫩！！
建議與醃蘿蔔一起吃
口感升級更唰嘴～～
感覺可以點個啤酒來配
穿插一張吃得很認真的家人
拍照速度根本來不及
他們掃盤的速度…….
來~我們繼續吃下去~~
客家擂皮蛋$128
DIY搗蛋感覺很＂促咪＂
特意點來體驗看看
先把堅果芝麻等配料撒上
再將蛋＂搗＂碎
記得不要用磨的喔!!
除非你要吃蛋糊…..
特製的微辣醬料
依個人喜好酌量加入
拌勻後客家擂皮蛋就完成啦~
好玩又好吃
推薦親子家庭可以點一份
讓小朋友DIY喔！
擂茶麻糬鍋餅$73
酥酥脆脆的餅皮
趁熱吃還會牽絲咧～
擂茶的味道有點像抹茶
茶香四溢滋味不錯～
麻糬QQ的很適合當小點心
外帶上去看電影的時候吃
似乎也是不錯~
西米焗布丁$98
名字很特別~
裡頭到底是甚麼呢？
對了～先從旁邊的金桔冰沙吃起
中和你口中主餐的味道後
再享用甜點喔～
上頭是粒狀的奶酥
烤的脆脆的好香喔～
一次挖到底
才能吃得出層次
下層是西谷米跟紅豆泥
西谷米顆顆分明的口感
真的很特別～
吃著熱呼呼的甜點
身心也暖起來了
法式焦糖布蕾$98
上層的焦糖挺厚
在別的餐廳烤布蕾
都是一小杯
這裡是一大盤！！
(吃得好爽)
黑糖牛汶水$98
「牛汶水」
是客家傳統點心
比麻糬還Q
「牛汶水」取諧音「牛玩水」
中間凹陷處
像牛在泥水中打滾後
留下的坑洞
又到了DIY時間~
我們派出帥氣表哥
磨著磨著香氣就出來了
表哥偷懶喔~
不夠細~
加油好嗎？
磨好後叉起一塊黑糖牛汶水
沾上堅果粉食用
阿嬤很喜歡耶～
自己還加了很多粉XD
說很香很好吃
芋頭西米露$52
媽媽愛芋頭
這碗芋頭西米露
深得她心~~
芋頭很鬆煮得透徹
客家擂茶$108
也有附五穀堅果類
這次派出阿嬤選手！！
阿嬤：「賀！哇來！」
等阿嬤磨好之後
孫女來分杯
(你這個廢物孫女)
再倒入濃濃的擂茶
在客家文化中
擂茶是用來招待貴賓
香味撲鼻也能讓客人吃飽
Cherrs~乾杯~
阿嬤生日快樂～～～
Fin的小心得
【六堆伙房老虎城店】
環境明亮整潔
服務人員訓練有素
用餐氣氛和樂輕鬆
位在老虎城三樓
價位經濟實惠
餐點品質穩定又美味
是值得一訪再訪
CP值很高的優質餐廳～
店家資訊
【六堆伙房老虎城店】
推薦指數：★★★★★★★★★★
地址：台中市西屯區
河南路三段120號3樓
時間：週日至週四11:30~21:15
週五至週六11:30~21:45
電話：04-22519636
『Ayoi~我是小吃女Fin』
目前寄居在Liz的站裡
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