【冷凍宅配】愛食鮮海陸優惠組
上回介紹過愛食鮮的中秋禮盒
這次介紹1111元免運組合囉
內容物有：
北海道 3S生食級干貝 (10顆)
CHOICE帶骨牛小排短切200g*2份
美國肋條骰子牛200g*1包
Prime嫩肩板腱牛2入220g*2份
美式紐澳良去骨雞腿排250g*2隻
這些就是1111元優惠組合唷
馬上就來料理看看吧！
【冷凍宅配】愛食鮮海陸優惠組
北海道 3S生食級干貝
這顆超大顆的生食級干貝
比５０元硬幣還要大顆！
上回烤肉的時候大受好評。
好嫩、好多汁！
這次要挑戰用平底鍋煎干貝
些許的奶油在鍋中熱過後
放上北海道 3S生食級干貝
將奶油的香氣香煎染上干貝中
濃郁的奶油香、配上鮮嫩干貝
一口吃下！汁就榨出來了～
【冷凍宅配】愛食鮮海陸優惠組
CHOICE帶骨牛小排短切
帶骨的牛小排，油花分布美麗
牛小排獨有的牛花香氣
中間還有帶著筋膜
咬起來口感豐富有嚼勁
這樣的牛小排
用煎的就是最棒的調理方式
所以二話不說，準備食材囉。
食材準備
鹽、胡椒粒、奶油、蔬菜1-2樣
烹煮步驟
先將平底鍋加熱後，加入奶油
再放入牛小排～
牛小排一面煎至稍帶金黃色
翻面後大約煎個30秒左右
這樣就可以起鍋囉。
配上喜歡吃的蔬菜一起搭配
豪華的晚餐起鍋！
【冷凍宅配】愛食鮮海陸優惠組
美國肋條骰子牛
上回骰子牛使用的是烤的
這次我要用一個奢侈的作法
紅酒燉美國肋條骰子牛咖哩飯
這個做法真的很奢侈ＸＤ
但是真的好好吃喔＞＜！
因為這款肋條有著筋膜
即便是用燉煮的方式
可以保有牛肉的鮮嫩、嚼勁
所以我自己覺得也很棒！
接下來就幫大家介紹
我怎麼煮、怎麼吃吧~
食材準備
馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩塊*2
雞蛋、紅酒、奶油
烹煮步驟
先將紅蘿蔔、馬鈴薯切丁
先用熱水煮至全熟。
將奶油放置鍋中，並香煎牛肉
煎至5分熟，倒入些許紅酒
並煮至收汁。
最後將咖哩塊丟進
紅蘿蔔、馬鈴薯鍋中
拌勻後加入收汁後的牛肉塊
大約在燉個３－５分鐘
在這期間要不斷地攪拌
避免沾鍋、底部燒焦
這樣就完成囉！
牛肋條中間保有牛肉的肉汁
鮮嫩好吃！
配上燉煮軟爛的
馬鈴薯、紅蘿蔔的香甜氣味
完美絕配！
大家也可以試試看唷。
【冷凍宅配】愛食鮮海陸優惠組
Prime嫩肩板腱牛
嫩肩板腱牛的料理方式
有很多種方式～
除了香煎配著鹽吃之外
還可以做成厚切豪華牛肉丼飯
接下來跟大家說說準備食材吧
食材準備
喜歡吃的蔬菜2～3種、鹽
蛋(依照個人喜好)、飯、奶油
蔥花、牛排醬汁
烹煮步驟
將蔬菜用奶油拌炒、
加上些許的鹽調味。
炒好之後備用
接下來就是重頭戲，牛排啦！
加入奶油燒鍋放入牛排
先將牛排一面煎至金黃
另外再翻面煎至金黃就可以囉
接下來就將白飯鋪平
放上喜歡的配菜。
放上厚切牛排厚
淋上醬汁、放上蔥。
這碗牛肉丼飯，厚切的牛多汁
配上醬汁、蔥！好美味～
這再來個三碗也沒問題！
【冷凍宅配】愛食鮮海陸優惠組
美式紐澳良去骨雞腿排
最後是去骨雞腿排
這個去骨雞腿本身就有調味
所以在料理上就是
【煮熟】就可以吃啦！
非常的方便。
所以我非常喜歡這個雞腿排
所以我要簡單做脆皮雞腿飯
簡單做吃起來卻不簡單：Ｄ
食材準備
配菜2～3種、鹽、飯
胡椒粒（看個人喜好）
烹煮步驟
這次Liz準備的蔬菜是
水煮過的花椰菜、紅蘿蔔
另外準備碗飯配雞腿XD
雞腿排的煎法非常簡單
雞腿排的皮朝下放入平底鍋中
煎至金黃色之後翻面~
煎至全熟後就可以起鍋囉。
煎好的雞腿排多汁
一直滴出雞汁>口<！
撒上黑胡椒粒提升香氣。
一口接著一口，完全無法停手
：）好吃好吃～～
懶人級的料理，非它莫屬！
【實際情況以個人體驗為主唷】
有任何疑問也可以跟我聊聊唷！
Line @：@kvi2955t
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