台中南屯區寶屋壽喜燒專門店，這間來自台北的壽喜燒老店，在台中也掀起了一陣熱潮！嚴選高品質的食材，搭配獨門的壽喜燒醬汁，讓每位前來的饕客都能品嚐到最道地的日式風味，每一個入座的客人都是有店家的服務人員協助烹煮好吃的壽喜燒，從剛開始的菜盤、肉盤的調理、熟度等都有專人協助調理，讓大家都可以吃到好吃又有質感的餐點。
寶屋壽喜燒菜單
寶屋壽喜燒
這家寶屋壽喜燒是非常的難訂位的一間店，店內的客人都是準時準點出現在店內，想吃一定要先訂位才行，不然基本上不會有位置，寶屋壽喜燒擁有多年的經驗，對壽喜燒的製作有著獨到的見解，所有食材皆嚴選新鮮食材，讓您每一口都能吃到食材的原味。
店員親切專業，會詳細解說食材的特性，並提供最佳的烹調方式，讓我們在吃的時候更能理解食材的用心以及品級的選擇。
餐點分享
壽喜燒套餐都會附上菜盤、蛋、白飯、湯品，是一個完整的組合式套餐，基本上食量偏小的吃這個套餐就是足夠的，但是我個人感覺可以加點些小菜、飲料或甜點等來一起享用會更剛好。
美國頂級牛小排1380元（套餐）
牛小排的花紋非常的美麗，油脂與肉相間，所以吃起來的口感非常的均勻，也因為是壽喜燒的肉片，所以吃的時候可以感覺到醬汁沁入肉片中的甘醇滋味，非常的迷人。
亞麻籽特選豬梅花480元（套餐）
梅花豬的肉質粉嫩透亮，讓人看了口水直流，其實如果有價位上的考量，吃這款480元的梅花豬套餐也是很棒的選擇。
豬梅花的肉質鮮甜脆彈，肉質也是很棒的，我個人很喜歡這個風味。
玉子燒150元
玉子燒是店內很受歡迎的餐點之一，口感非常的多汁且帶有淡淡的甜香滋味，非常的好吃、順口。
咖哩玉米筍100元
當時我在想這個咖哩風味的玉米筍，不會搶戲嗎？畢竟吃壽喜燒食的口中香甜滋味是比較屬於吃甘醇香氣的，吃下咖哩風味的料理應該會把所有的食物風味的風采搶走，但是這個玉米筍吃起來就沒有這麼重的辛香料風味，但是醬汁是很濃郁且帶有酸甜感的，吃起來算是蠻解膩的唷。
用餐體驗
在寶屋，你可以親自體驗到日式壽喜燒的烹調樂趣。店員會仔細地為你介紹每種食材的特性，並指導你如何將食材煮得最美味。一邊享受美食，一邊與好友聊天，絕對是一場愉快的美食饗宴。
店家資訊：台中寶屋壽喜燒
地址： 台中市南屯區大墩十七街35號
電話： 0905 309 335
營業時間： 17:30–21:30（週日、週一公休）
訂位： 建議事先訂位，尤其是假日用餐時段。
用餐時間： 每桌用餐時間為85分鐘。
低消： 每人500元。
訂位： inline.app, opentable.com.tw
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