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O.S. 義式冰淇淋手作坊

|達克懶人包|達克瓦茲是近幾年熱門的甜點之一,薄脆口感厚實內餡讓人垂涎三尺,5家達克瓦茲推薦給大家。

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達克瓦茲是近幾年熱門的甜點之一,也是法式甜點中很經典的品項之一,許多人也譽為是馬卡龍的好姊妹們,為何有這種說法呢?也是因為外皮薄脆口感如同馬卡龍一般,但是不同的是達克瓦茲的外殼多了很多凸起的點點狀,這些凸起的小丘稱之為糖珠,會增加達克瓦茲本身的酥脆度,也是跟馬卡龍吃起來最不同之處,這也是為何達克瓦茲也有自己的一番天地的原因之一唷。 達克瓦茲也在眾多廠商的努力下,製作出不同的風味、口感、適合台灣人 […]…

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