【料理】鬆麵疙瘩 Liz跟大家分享麵疙瘩製作方式 喜歡的朋友，別忘了給我讚唷 /麵疙瘩食材準備/ 中筋麵粉250g 鹽 2.5g 水 125g 些許中麵粉備用避免沾黏 /炒麵疙瘩準備材料/ 木耳30~40g 花椰菜 30~40g 青江菜 1株~2株 金針菇適量 蛋 鹽、胡椒 /製作方式/ 麵團的部分準備時間比較久 需要先搓揉、靜置90分鐘 所以建議先準備。 先將麵粉、水、鹽混和後 在桌面上均勻搓 […]…
遊覽標籤
【料理】鬆麵疙瘩 Liz跟大家分享麵疙瘩製作方式 喜歡的朋友，別忘了給我讚唷 /麵疙瘩食材準備/ 中筋麵粉250g 鹽 2.5g 水 125g 些許中麵粉備用避免沾黏 /炒麵疙瘩準備材料/ 木耳30~40g 花椰菜 30~40g 青江菜 1株~2株 金針菇適量 蛋 鹽、胡椒 /製作方式/ 麵團的部分準備時間比較久 需要先搓揉、靜置90分鐘 所以建議先準備。 先將麵粉、水、鹽混和後 在桌面上均勻搓 […]…
