在台中眾多牛肉麵名店中，藏身於西區民生路的【上佳原汁牛肉麵】一直是許多老饕心中的不敗選擇。沒有浮誇裝潢、沒有華麗噱頭，靠的就是一碗實實在在的牛肉湯頭，默默在在地深耕多年，用樸實的味道擄獲了不少忠實顧客的胃！
菜單
單點小菜區
眾多的小菜切盤，想吃直接選
純粹原汁湯頭，濃郁卻不油膩！
上佳主打「原汁」牛肉湯，與一般重口味牛肉麵不同，他們家的湯底是以牛骨慢熬、不加過多調味，喝起來清澈甘甜，入口有厚度但不會讓人口乾舌燥。
搭配帶有嚼勁的牛腱肉或半筋半肉，口感豐富，麵條則是傳統的黃麵或白麵可選，Q彈有咬勁，份量也很實在。
自助醬料區
老台中人的日常午餐選擇
雖然店面不大，但總是在用餐時段客滿，尤其是附近的上班族與在地居民，更是常客。簡單點一碗牛肉麵，配上小菜與熱湯，就是最療癒的台式日常。
小提醒
- 店家不接受訂位，建議避開中午與晚餐尖峰時段
- 假日休息！想吃請記得安排平日時間
- 附近路邊有汽機車停車格，交通方便
上佳原汁牛肉麵 店家資訊
地址｜403 台中市西區民生路167號
電話｜04-2229-5531
營業時間｜平日：11:30–21:00、星期六、日：公休
平均消費｜約 120～180元／人（依餐點品項而異）
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